Kamil S. Sikora| 

20 mililitrów przed snem. Zmniejsza ryzyko zawału serca

69

Z winogron można zrobić sok, dżem, konfiturę lub dodać je do sałatki, deseru czy potrawy mięsnej. Na bazie tych pysznych i zdrowych owoców możemy przyrządzić również nalewkę, która wykazuje wiele prozdrowotnych właściwości. Oto przepis na tę niezwykłą domową miksturę.

20 mililitrów przed snem. Zmniejsza ryzyko zawału serca
Jakie właściwości ma nalewka z winogron? (Licencjodawca, Daisuke Kishi)

W winogronach znajdziemy m.in.: witaminę A, C, K, witaminy z grupy B, żelazo, wapń, fosfor, miedź, jod, magnez i cynk. Dzięki zawartości wielu cennych elementów usprawniają pracę układu immunologicznego, chroniąc nas przed wirusowymi i bakteryjnymi infekcjami.

Obecne w nich antyoksydanty niszczą szkodliwe wolne rodniki, obniżają ryzyko rozwoju chorób nowotworowych i opóźniają proces starzenia się organizmu. Domowa nalewka z winogron pomaga obniżyć zbyt wysokie stężenie złego cholesterolu LDL we krwi. Dzięki temu zmniejsza prawdopodobieństwo pojawienia się zmian miażdżycowych i wystąpienia zawału serca i udaru mózgu.

Poza tym substancje zawarte w winogronach wzmacniają kondycję układu sercowo-naczyniowego i przeciwdziałają zakwaszeniu organizmu.

Składniki nalewki:

  • 1 kg białych winogron,
  • 0,5 kg cukru,
  • 1 litr alkoholu,
  • 3 goździki,
  • 1 cm kory cynamonowej,
  • klika liści mięty.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Zobacz także: Dlaczego warto jeść winogrona

Na początek należy dokładnie umyć winogrona i pozbyć się szypułek. Następnie owoce delikatnie rozgniatamy, wrzucamy do słoika, zasypujemy cukrem i zakręcamy pojemnik. Mieszaninę odstawiamy na około 4 dni, do momentu aż cukier całkowicie się rozpuści. Po upływie kilku dni do winogron dodajemy goździki, miętę i cynamon. Potem wszystkie składniki zalewamy alkoholem.

Słoik na 14 dni zostawiamy w ciepłym miejscu. Po dwóch tygodniach miksturę dokładnie odcedzamy za pomocą gazy i sitka o drobnych oczkach. Przefiltrowaną nalewkę przelewamy do butelek i wstawiamy do piwnicy na około 6 miesięcy. Po tym czasie winogronowy eliksir wstawiamy do lodówki. Kiedy się schłodzi, możemy w pełni skorzystać z jego niezwykłych właściwości. W celach zdrowotnych zaleca się spożywanie 20 ml nalewki dziennie, najlepiej przed snem.

Oceń jakość naszego artykułu:

Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.

Zobacz także:
Oferty dla Ciebie
Wystąpił problem z wyświetleniem stronyKliknij tutaj, aby wyświetlić