Gotujesz na gazie? Opublikowano wyniki badań

• Kuchenki gazowe emitują benzen, który jest czynnikiem rakotwórczym.
• Ryzyko zachorowania na białaczkę u dzieci może wzrosnąć dwukrotnie.
• Odpowiednia wentylacja może znacząco zmniejszyć narażenie na benzen.

Najnowsze badania opublikowane w "Journal of Hazardous Materials" wskazują na poważne zagrożenia zdrowotne związane z użytkowaniem kuchenek gazowych. Benzen, emitowany podczas spalania gazu, jest znanym czynnikiem rakotwórczym, który może zwiększać ryzyko nowotworów, zwłaszcza u dzieci.

Badania przeprowadzone przez naukowców ze Stanford University wykazały, że dzieci narażone na działanie benzenu z kuchenek gazowych mogą mieć nawet dwukrotnie wyższe ryzyko zachorowania na białaczkę. Benzen jest niebezpieczny w każdym stężeniu, a jego obecność w powietrzu może prowadzić do wielu problemów zdrowotnych.

Odpowiednia wentylacja pomieszczeń, w których używane są kuchenki gazowe, może znacząco zmniejszyć narażenie na benzen. Badania wykazały, że otwieranie okien i korzystanie z okapów wentylacyjnych może obniżyć poziom benzenu nawet o 99 proc. przy intensywnym użytkowaniu kuchenek.

Czytaj też: Czy tłuste jedzenie naprawdę jest takie niezdrowe? Analiza składu najpopularniejszych produktów

"Wyniki pokazują, że emisje z kuchenek gazowych znacząco zwiększają ryzyko zachorowania na nowotwory w domach ze średnim lub wysokim wykorzystaniem kuchenek gazowych i niewystarczającą wentylacją" - podkreślają autorzy badania, cytowani przez Polską Agencję Prasową.

Aby zmniejszyć ryzyko zdrowotne, naukowcy zalecają przejście na kuchenki elektryczne lub indukcyjne. W przypadku wysokiego poziomu benzenu na zewnątrz konieczne mogą być działania polityczne, aby chronić zdrowie publiczne.

Czytaj też: Częste bóle głowy możesz pokonać nie tylko lekami. Sprawdź, jak sobie pomóc w naturalny sposób