Gotujesz na gazie? Opublikowano wyniki badań

Najnowsze badania wskazują na poważne zagrożenia zdrowotne związane z użytkowaniem kuchenek gazowych. Emisja benzenu może zwiększać ryzyko nowotworów, zwłaszcza u dzieci.

Gotowanie na gazie zwiększa ryzyko rakaGotowanie na gazie zwiększa ryzyko raka
Źródło zdjęć: © Getty Images | Javier Zayas
Anna Wajs-Wiejacka

Najważniejsze informacje

  • Kuchenki gazowe emitują benzen, który jest czynnikiem rakotwórczym.
  • Ryzyko zachorowania na białaczkę u dzieci może wzrosnąć dwukrotnie.
  • Odpowiednia wentylacja może znacząco zmniejszyć narażenie na benzen.

Najnowsze badania opublikowane w "Journal of Hazardous Materials" wskazują na poważne zagrożenia zdrowotne związane z użytkowaniem kuchenek gazowych. Benzen, emitowany podczas spalania gazu, jest znanym czynnikiem rakotwórczym, który może zwiększać ryzyko nowotworów, zwłaszcza u dzieci.

Badania przeprowadzone przez naukowców ze Stanford University wykazały, że dzieci narażone na działanie benzenu z kuchenek gazowych mogą mieć nawet dwukrotnie wyższe ryzyko zachorowania na białaczkę. Benzen jest niebezpieczny w każdym stężeniu, a jego obecność w powietrzu może prowadzić do wielu problemów zdrowotnych.

Odpowiednia wentylacja pomieszczeń, w których używane są kuchenki gazowe, może znacząco zmniejszyć narażenie na benzen. Badania wykazały, że otwieranie okien i korzystanie z okapów wentylacyjnych może obniżyć poziom benzenu nawet o 99 proc. przy intensywnym użytkowaniu kuchenek.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Wpływ kawy na pracę jelit

Cytat z badania

"Wyniki pokazują, że emisje z kuchenek gazowych znacząco zwiększają ryzyko zachorowania na nowotwory w domach ze średnim lub wysokim wykorzystaniem kuchenek gazowych i niewystarczającą wentylacją" - podkreślają autorzy badania, cytowani przez Polską Agencję Prasową.

Aby zmniejszyć ryzyko zdrowotne, naukowcy zalecają przejście na kuchenki elektryczne lub indukcyjne. W przypadku wysokiego poziomu benzenu na zewnątrz konieczne mogą być działania polityczne, aby chronić zdrowie publiczne.

Wybrane dla Ciebie

Wyniki Lotto 15.07.2025 – losowania Lotto, Lotto Plus, Euro Jackpot, Multi Multi, Ekstra Pensja, Ekstra Premia, Mini Lotto, Kaskada
Wyniki Lotto 15.07.2025 – losowania Lotto, Lotto Plus, Euro Jackpot, Multi Multi, Ekstra Pensja, Ekstra Premia, Mini Lotto, Kaskada
Nie żyje Fauja Singh. Zaczął biegać maratony w wieku 89 lat
Nie żyje Fauja Singh. Zaczął biegać maratony w wieku 89 lat
Piłkarz ma nietypowe hobby. Przeczy stereotypowi
Piłkarz ma nietypowe hobby. Przeczy stereotypowi
12-latek na hulajnodze elektrycznej uderzył w samochód. Kolejne takie zdarzenie
12-latek na hulajnodze elektrycznej uderzył w samochód. Kolejne takie zdarzenie
Tak ma wyglądać nieślubny syn Putina. Poszedł w ślady swojej matki?
Tak ma wyglądać nieślubny syn Putina. Poszedł w ślady swojej matki?
Zakład między ambasadami. Przegrany spróbował makaronu z truskawkami
Zakład między ambasadami. Przegrany spróbował makaronu z truskawkami
Cztery lata więzienia za zniszczenie drzewa z filmu o Robin Hoodzie
Cztery lata więzienia za zniszczenie drzewa z filmu o Robin Hoodzie
Kradzież w kościele. 16-latek stanie przed sądem
Kradzież w kościele. 16-latek stanie przed sądem
Ukrainiec był poszukiwany czerwoną notą Interpolu. Woził pasażerów w Krakowie
Ukrainiec był poszukiwany czerwoną notą Interpolu. Woził pasażerów w Krakowie
Potwierdził słynną anegdotę o Ronaldo. Cristiano naprawdę zrobił to w środku nocy
Potwierdził słynną anegdotę o Ronaldo. Cristiano naprawdę zrobił to w środku nocy
13-latka miała 1,5 promila. Zaskakujący finał poszukiwań
13-latka miała 1,5 promila. Zaskakujący finał poszukiwań
Historyczna sensacja. Freski sprzed wieków ujrzały światło dzienne
Historyczna sensacja. Freski sprzed wieków ujrzały światło dzienne