Brytyjscy naukowcy z Oxford University oraz Cancer Research UK przeprowadzili badania, które wykazały, że codzienne spożycie szklanki mleka może zmniejszyć ryzyko raka jelita grubego. Badania objęły 542,778 kobiet w Wielkiej Brytanii, z których 12 251 zapadło na ten nowotwór. Wyniki opublikowano w "Nature Communication".
Jak informuje Polska Agencja Prasowa, zespół badawczy odkrył, że 300 mg wapnia dziennie, zawartego w szklance mleka, zmniejsza ryzyko raka jelita grubego o 17 proc. Podobne działanie mają produkty roślinne bogate w wapń, takie jak zielone warzywa liściaste i pieczywo. Dr Karen Papier z Oxford University podkreśla, że wapń w diecie odgrywa kluczową rolę w ochronie przed tym konkretnym nowotworem.
Badania wykazały również, że czerwone mięso, wędliny oraz alkohol mogą zwiększać ryzyko raka jelita grubego. Spożycie jednego kieliszka wina dziennie zwiększa ryzyko o 15 proc., a jedna porcja mięsa o 8 proc. Naukowcy podkreślają, że dieta bogata w przetwory mleczne i roślinne może chronić przed tym nowotworem.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Znaczenie stylu życia
Autorzy badań zwracają uwagę, że predyspozycje genetyczne oraz styl życia, w tym aktywność fizyczna i unikanie palenia, również wpływają na ryzyko zachorowania. Wapń jest istotny dla zdrowia kości i może chronić przed niektórymi nowotworami, jak choćby rak gruczołu krokowego. Znajduje się w mleku, jogurtach, serach oraz produktach roślinnych, takich jak soja i orzechy.
Wyniki badań sugerują, że dieta może znacząco wpłynąć na ryzyko wystąpienia raka jelita grubego. Naukowcy z Flinders University wykazali, że dieta bogata w błonnik i nienasycone tłuszcze zmniejsza to ryzyko, podczas gdy wysokie spożycie czerwonego, przetworzonego mięsa, fast foodów i alkoholu jest z nim powiązane.
Ekspertyzy wskazują na znaczenie mikroelementów w profilaktyce nowotworowej. Niedobór witamin, zwłaszcza z grupy B oraz witaminy D3, może zwiększać ryzyko rozwinięcia się raka jelita grubego. Suplementacja wapnia wykazuje działanie ochronne, ale musi być prowadzona z umiarem i rozwagą.
Rak jelita grubego jest jednym z najczęstszych nowotworów złośliwych. W Polsce co roku diagnozuje się go u 20 tys. osób, z czego 12 tys. umiera. Choroba dotyka głównie osoby po 65. roku życia, ale coraz częściej występuje u młodszych. Podejrzewa się, że przyczyną jest niewłaściwy styl życia i dieta uboga w produkty mleczne i roślinne.
Czytaj też:
Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
