Napój na dobry sen. Rano będziesz zachwycony
Jako że internet przepełniony jest skomplikowanymi przepisami na zdrowe napoje, często zapominamy o prostocie i skuteczności tradycyjnych rozwiązań. Zamiast przygotowywać złożone mikstury, warto czasem sięgnąć po skromny, ale wyjątkowo wartościowy napój - wodę miodową.
Cenne właściwości miodu
Miód jest naturalnym źródłem wielu witamin i minerałów. Zawiera przede wszystkim witaminy z grupy B, witaminę C, a także minerały (wapń, magnez, fosfor, żelazo, sód i potas). Miód jest również źródłem przeciwutleniaczy, które neutralizują wolne rodniki w organizmie, chroniąc nas przed ich negatywnym wpływem.
Zalety wody miodowej
Wpływ na układ immunologiczny
Regularne spożywanie wody miodowej może wspomóc nasz układ immunologiczny. Miód działa bakteriobójczo i przeciwzapalnie, co przyczynia się do wzmacniania odporności, zwłaszcza w okresie wzmożonych zachorowań.
Działanie na układ trawienny
Miód ma właściwości prebiotyczne, co oznacza, że wspiera rozwój korzystnej mikroflory jelitowej. W połączeniu z wodą łagodzi dolegliwości żołądkowe, pomaga w niestrawnościach i może łagodzić objawy refluksu.
Wpływ na poziom energii
Miód to naturalne źródło glukozy i fruktozy, które są łatwo przyswajalnymi źródłami energii. Picie wody miodowej może pomóc w szybkim podniesieniu poziomu energii, zwłaszcza przy uczuciu zmęczenia czy obniżonej koncentracji.
Przygotowanie do lepszego snu
Miód obniża poziom oreksyny, czyli neuropeptydu regulującego stan czuwania. Sprawia więc, że łatwiej nam zasnąć. Nie stoi to w sprzeczności z faktem, że miód dodaje energii - oreksyna jest tylko jednym z wielu czynników wpływających na senność. Mimo że jej obniżenie może sprzyjać senności, inne czynniki - takie jak poziom kortyzolu, światło dziennie, nasz wewnętrzny zegar biologiczny, aktywność fizyczna oraz inne bodźce środowiskowe - również odgrywają istotną rolę w regulacji snu i czuwania.
Oznacza to, że woda miodowa spożyta wieczorem (przed położeniem się spać) zadziała nieco inaczej niż spożywana w ciągu dnia.
Sposób przygotowania
Do przygotowania wody miodowej potrzebujemy jedynie szklankę wody i łyżeczkę miodu. Należy pamiętać, aby woda nie miała temperatury wyższej niż 40°C, gdyż wyższe temperatury niszczą cenne właściwości miodu. Miód warto mieszać do momentu całkowitego rozpuszczenia.
Woda miodowa smakuje wyśmienicie z dodatkiem świeżo wyciśniętego soku z cytryny. Można również dodać świeże zioła, takie jak mięta czy melisa, które dodadzą aromatu i kolejnych korzyści zdrowotnych.
