o2-logo
Sprawdzamy pogodę dla Ciebie...
  • Quizy
Wróć na
Kamil Karnowski
|

Łatwy przepis na pizzę. Jeden zaskakujący składnik, który sprawi, że ciasto będzie idealne

14
Podziel się

Domowa pizza, to najlepsze i jedno z najłatwiejszych dań, jakie można przygotować w weekend. Wymaga to poświęcenia troszkę większego niż zamówienie jej z ulubionej pizzerii, ale zdecydowanie warto to zrobić.

Przepis na ciasto na pizzę z zaskakującym składnikiem
Przepis na ciasto na pizzę z zaskakującym składnikiem (Pixabay.com)
bDhdRxIR

Drożdże zaczynają z powrotem pojawiać się w sklepach. Dlatego dziś przygotowaliśmy dla was przepis na pizzę właśnie z drożdżami. I jednym zaskakujących dla wielu składnikiem.

Ciasto na pizzę. Potrzebne składniki

  • 500g mąki - najlepiej mąka do pizzy typ "00. Możesz zastąpić ją mąką pszenną typ 550
  • 25g świeżych drożdży lub 7g drożdży suszonych
  • 330 ml ciemnego piwa
  • łyżeczka cukru
  • łyżka soli
  • łyżka oliwy z oliwek

Ciasto na pizzę. Sposób przygotowania

  • W miseczce drożdże wymieszaj z cukrem i 50 ml piwa. Odstaw na 10 minut
  • Wsyp mąkę do dużej miski, wlej zaczyn drożdżowy, oliwę i resztę piwa. Wymieszaj, dodaj sól i oliwę
  • Ciasto zagniataj przez minimum 10 minut. Powinno być gładkie i sprężyste
  • Uformuj z ciasta kulę i posmaruj małą ilością oliwy
  • Zostaw ciasto w misce przykrytej czystą ściereczką na 2 godziny
  • Po tym czasie podziel ciasto na 4 równe części i uformuj z nich mniejsze kulki
  • Rozłóż je na blasze wysmarowanej oliwą i zostaw pod przykryciem na kolejną godzinę
  • Obtaczaj kulki ciasta w mące i formuj z nich pizze. Możesz do tego użyć wałka, ale to sprawi, że pizza nie będzie puszysta
  • Ciasto smaruj sosem pomidorowym domowej roboty (prosty przepis znajdziesz poniżej)
  • Nakładaj starty żółty ser lub mozzarellę na sos, a później ulubione, dowolne składniki
  • Piecz w piekarniku rozgrzanym do 200 st. C. przez 15-20 minut aż pizza się zarumieni, ser roztopi i składniki nie będą surowe
bDhdRxIT

Domowy sos do pizzy. Łatwy przepis

Potrzebujesz:

  • 1 puszkę pomidorów (mogą być w całości lub krojone)
  • 3 ząbki czosnku
  • sól
  • pieprz
  • łyżeczkę oregano

Domowy sos do pizzy. Przygotowanie:

Pomidory, obrany czosnek, oregano zblenduj razem, niezbyt dokładnie, bo sos będzie zbyt rzadki. Dodaj sól i pieprz do smaku i gotowe.

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl.

bDhdRxJu
KOMENTARZE
(14)
imb
7 miesięcy temu
muszę usłyszeć historię od fachowca...
system
7 miesięcy temu
i tak właśnie musi chodzić biurowy przenośny ale tego nie wytłumaczę
M&m
7 miesięcy temu
Najpierw te drożdże trzeba mieć a przez tego wirusa wszędzie są wykupione
bDhdRxJv
Ana
7 miesięcy temu
Kto to pisał? Od kiedy drożdże są w pizzy czymś nadzwyczajnym i wyjątkowym?....
bgp
7 miesięcy temu
z punktu widzenia mojego zostało zakończone ale mogli by to cofną lub naliczyć na nich na to samo wychodzi chociaż bo to byłby ten podmiot... wiadomo trzeba by było lu tak tylko dla oka napisać 1000
Najnowsze komentarze (14)
Ana
7 miesięcy temu
Kto to pisał? Od kiedy drożdże są w pizzy czymś nadzwyczajnym i wyjątkowym?....
M&m
7 miesięcy temu
Najpierw te drożdże trzeba mieć a przez tego wirusa wszędzie są wykupione
paragon
7 miesięcy temu
dokument ścisłego zarachowania posiada liczne ustawienia i zabezpieczenia bardzo ważny mechanizm państwa każdę 10 zł odpowiada wartości pieniężnej...
bgp
7 miesięcy temu
czyli kasa kończy etap produkcji a faktura do niej zaczyna produkcję... ciekawe stwierdzenie
bgp
7 miesięcy temu
z punktu widzenia mojego zostało zakończone ale mogli by to cofną lub naliczyć na nich na to samo wychodzi chociaż bo to byłby ten podmiot... wiadomo trzeba by było lu tak tylko dla oka napisać 1000
diabelski
7 miesięcy temu
młyn, nie wiem penie tak z tym że mniej niż okres nie ma sensu a każdy następny dla okna bo co robić prosto naliczone plus kartki i tak powstała fabryka wyobraźni
diabelski
7 miesięcy temu
młyn...
system
7 miesięcy temu
i tak właśnie musi chodzić biurowy przenośny ale tego nie wytłumaczę
bDhdRxJn
imb
7 miesięcy temu
tak by było dobrze gb jako jako, zorganizuje plusa ale nie wchodzę i pod to centralny a tak żeby wszystko mieć i oddział w koloni karnej.
imb
7 miesięcy temu
na tej podstawie otworzę w centralnym na pewno plastyk na własną rękę... koniec
imb
7 miesięcy temu
muszę usłyszeć historię od fachowca...
Fakuku
7 miesięcy temu
Wszystko ładnie, pięknie, ale z czego byście pizzy nie robili, to nie uda się ona wam w domowym piekarniku. Z bardzo prostej przyczyny. Otóż temperatura wypieku pizzy to 350 - 400 stopni, najlepiej ta ostatnia wartość. I piecze się ją dosłownie trzy minuty. Domowy piekarnik da się rozgonić góra do temperatury 250 stopni. To mocno za mało. I dla tego trzeba ją piec dłużej, przez co zawsze ciasto będzie upieczone dopiero wtedy, gdy składniki będą już nie upieczone, a ugotowane. Niestety. Można się wspierać, wsadzając do piekarnika jakiś element, który zgromadzi w sobie ciepło, najlepiej kawał szamotu, albo odpowiednio przycięty płaski kamień. Normalnie, bez tego, żadna pizza nie wyjdzie. I tyle.
aga
7 miesięcy temu
moja siostra zamówiła figurena ponieważ bardzo jej koleżanka polecała. Pracuje na siłowni przy fitnesie.. Siostra schudła w miesiąc 5 kg więc figurena fajnie działa :)
Zmartwiony
7 miesięcy temu
Niestety trudno jest znaleźć ciemne piwo. To co jest to napoje bezalkoholowe o smaku piwa.
Wystąpił problem z wyświetleniem strony Kliknij tutaj, aby wyświetlić