Sprawdzamy pogodę dla Ciebie...
Wróć na

Sanepid ostrzega: nie odkrawaj pleśni z jedzenia

34
Podziel się:

Co zrobić, kiedy zobaczymy pleśń na jedzeniu? Czy wystarczy odkroić spleśniałą część i można bezpiecznie zjeść resztę? Na te pytania odpowiada Wojewódzka Stacja Sanitarno - Epidemiologiczna w Warszawie.

Sanepid ostrzega: nie odkrawaj pleśni z jedzenia
(Facebook.com)

Odkrojenie spleśniałej części nie wystarczy. Sanepid stanowczo dementuje opinię, jakoby wystarczyło usunąć pleśń, by można było bezpiecznie zjeść produkty spożywcze. Spleśniałe warzywa, owoce, pieczywo etc. trzeba wyrzucić w całości. Usunięcie ze słoika z dżemem puchatej "kołderki" także nie pomoże.

Wyrzucajmy zepsute, spleśniałe produkty! Są rzeczy, na których oszczędzać nie warto - nasze zdrowie! - apeluje sanepid na Facebooku.

Kiedy pojawia się kożuch, jest już za późno. To znak, że reszta produktu, choć nie jesteśmy w stanie tego dostrzec, również jest już zaatakowana pleśnią. Mykotoksyny wytwarzane przez pleśnie są niebezpieczne dla naszego zdrowia. Mogą wywołać alergię lub wysypkę, a także negatywnie wpłynąć na układ pokarmowy i wątrobę.

Szkoda wyrzucać? Sposoby na zapobieganie marnowaniu żywności można poznać m.in. dzięki ogólnopolskiej inicjatywie edukacyjnej "Trzymaj Formę!"..

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl.

Zobacz także: Zobacz także: Zdrowotna mikstura z imbirem
Oceń jakość naszego artykułu:
Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
KOMENTARZE
(34)
wacek
4 lata temu
zawsze odkrawam, odkrawałem a reszte zjadałem, i nic mi nigdy nie było, nawet przeziębienia nie mam od lat, a przypomnijmy, że pleśnie wytwarzają antybiotyki, zabójcze dla bakterii...
xx
4 lata temu
O ile dobrze pamiętam to nie dotyczy twardych serów.
Gerd
4 lata temu
W pewnym Francuskim Supermarkecie - tym z trudniejszą do wymówienia nazwą. Notorycznie zgłaszam pleść w sześciopakach pomidorów. Wiedza o tym, ale i tatak sprzedają.
osa
4 lata temu
a ser z pleśnią jedzą i żyją !!!!!!! kiedyś zjedli wszystko ludzie i żyją do dziś , byli uodpornieni a teraz wszystko szkodzi , bo człowiek za bardzo dba o higienę i nie ma odporności , pewnie mamy dość jedzenia by wyrzucić ale nie mamy odporności i tu jest problem i normalne ,że będziemy chorować !!!!!!!!!!!
sromotny
4 lata temu
Pleśń to grzyb.Borowik też.Jedzmy kapustę z grzybami.
ttt
4 lata temu
A ser pleśniowy???
andrzej
4 lata temu
Zobaczyć dzisiaj pleśn na jedzeniu ,szczegółnie na warzywach - BEZCECNNE.widzieliście ostatnio zapleśniałe owoce lub warzywa np. z Biedronki, Lidla ?!.Wyschną a nie zapleśnieją.CHEMIA TO POTĘGA.
Juko
4 lata temu
W Meskyku w duzych sklepach , jest dzial samoobslugowy , ale kazdy ma obowiazek wziasc tace i czypce , i tylko tak moze wybrac, piecxywo , podchodzi do stoiska kobieta z maska na twarzy pakuje do torby , przykleja kartke z cena I mozna isc , do kasy, Tak jest we wszystkich duzych sieciach. Soriana , Chedraui , Walmart.
ab negatio
4 lata temu
DACIE WIARĘ , ŻE ŻONA MOJA przyrządza mi posiłki , nie mając aktualnych badań ani nawet minimum sanitarnego (był taki wymóg)? I że mnie , rodzinie oraz gościom smakuje to, co przyrządzi? I że jest bardzo prawdopodobnym , że to zasługa Sanepidu , KTÓRY DO MOJEGO DOMU NIE MA WSTĘPU? Może tak być. To wbrew pozorom , możliwe.Ale że myśmy jako naród przez te wieki się nie wytruli? Dlaczego Mieszko nie powołał Sanepidu , nie zrozumiem>
ab negatio
4 lata temu
Nie wiedziałem. Trudno już nie żyję.
Co za bzdury ...
4 lata temu
Pleśń jest zdrowa!
rysio
4 lata temu
OK, to prawda!
Kłodawa
4 lata temu
A sól odpadowa nadal dla Polaków nie jest szkodliwa...?
skoro toksyny...
4 lata temu
Obecna pleśń nie jest tą sprzed lat 80 ubiegłego wieku...
Oferty dla Ciebie
Wystąpił problem z wyświetleniem strony Kliknij tutaj, aby wyświetlić