Głośno o pomyśle rolnika. Uruchomił go w mieście. "Ważny krok"
W Opolu zaczął funkcjonować pierwszy całodobowy mlekomat. Jest to inicjatywa rolnika z Rzędkowic w gminie Dobrodzień. Stawia on na sprzedaż bezpośrednią. To nasza #DziennaDawkaDobregoNewsa.
O swojej inicjatywie Damian Morcinek opowiedział w rozmowie z Radiem Opole. - Z racji obecnej sytuacji w rolnictwie, która jest - nie ukrywam - ciężka, ceny w skupach ciągle spadają, choć odzwierciedlenia w marketach niestety nie widzimy, postanowiłem tutaj wyjść naprzeciw oczekiwaniom rynku i uruchomić w moim gospodarstwie krótkie łańcuchy dostaw - zaznaczył.
W mlekomacie mieści się około 120 litrów mleka. Konsumenci mogą nabyć świeże, niepasteryzowane mleko bez konserwantów. Zawiera ono około 5 proc. tłuszczu.
Utrzymywana jest stała temperatura, a urządzenie ma system, który informuje mnie o wszelkich zmianach lub kończącym się mleku w zbiorniku - dodał Morcinek.
"Ważny krok". Komentuje pomysł rolnika
Pomysł Morcinka został poparty przez Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa w Opolu.
Myślę, że to jest ważny krok właśnie w rozszerzaniu tak zwanego handlu bezpośredniego, czyli dostawy bezpośrednio od rolnika do konsumenta, czyli ograniczenie ilości kontrahentów. Tym bardziej, że widzimy, że jednak umowa z krajami Mercosur dojdzie do skutku, więc myślę, że to jest jedna z możliwości wygrania właśnie z tamtymi producentami, którzy produkują dużą masę - zaznaczył w rozmowie z Radiem Opole Ryszard Grüner, dyrektor opolskiego KOWR.
Świat jest pełny pozytywnych historii, małych i dużych. Piszemy o nich wszystkich w ramach naszego cyklu #DziennaDawkaDobregoNewsa. Chcesz przeczytać więcej dobrych newsów? Kliknij TUTAJ.
