Kupił rybę nad Bałtykiem. "Dwie rolki nie wystarczą"
- Nie u wszystkich się objawia w ten sam sposób, ale może powodować biegunki, niestrawność, bóle głowy - mówi youtuber Tomasz Strzelczyk. W Ustce zamówił rybę maślaną. Niestety, w punkcie gastronomicznym nie było ostrzeżenia, że ryba może powodować problemy żołądkowe. W przypadku dużego spożycia twierdzi, że "dwie rolki nie wystarczą" wskazując na papier toaletowy.
Youtuber Tomasz Strzelczyk kupił rybę w Ustce.
Popularny Youtuber, Tomasz Strzelczyk prowadzący kanał "Oddasz fartucha" tym razem wybrał się do Ustki, by zamówić rybę maślaną - Pojawiła się mała drama. Ta ryba zawiera w sobie woskowe estry tłuszczowe. Nie u wszystkich się objawia w ten sam sposób, ale może powodować biegunki, niestrawność, bóle głowy. Dlatego ostrzeżenie z informacją powinno być przy ladzie - twierdzi Strzelczyk. - W innym wypadku dwie rolki nie wystarczą - mówił wskazując na papier toaletowy.
Rybę maślaną zamówił w jednym z niewielkich punktów gastronomicznych w tej miejscowości. Spytał ekspedientkę, dlaczego nie ma wywieszonej tabliczki z ostrzeżeniem. - Jeżeli ktoś kupuje więcej tej ryby niż pół kilo, to informuję - odpowiedziała kobieta.
Strzelczyk upierał się, mimo zezwolenia w Polsce na sprzedaż tej ryby, zgodnie z przepisami unijnymi powinna informować klienta o szkodliwych skutkach spożycia. - Wystarczy troszkę jej zjeść i już może zaszkodzić. A jak dam kobiecie w ciąży albo dziecku? - zapytał. - To już jest decyzja rodziców. Każdy rodzic wie, co najlepiej podawać. Można sprawdzić w internecie - odpowiedziała sprzedawczyni.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
To ważne, aby sprzedawcy w małych punktach gastronomicznych, czy wędzarniach, mieli wywieszoną tabliczkę o szkodliwości ryby maślanej. Sprzedawcy muszą informować konsumentów, że spożycie tej ryby grozi po prostu biegunką - mówił w filmie. - Ja jej dużo nie zjadłem, bo mógłbym mieć problem z powrotem do domu - zakończył.
W wielu krajach, takich jak Japonia czy Włochy, ryba maślana jest zakazana ze względu na ryzyko zdrowotne. W Polsce, mimo braku zakazu, Główny Inspektorat Sanitarny zaleca ostrożność i odpowiednie oznakowanie produktów zawierających tę rybę.
Ryba maślana jest popularnym składnikiem sushi, a także serwowana w formie wędzonej. Pierwsze objawy ewentualnego zatrucia występują zwykle po 2-3 godzinach od spożycia i ustępują po upływie doby. Kobiety w ciąży, dzieci ani osoby z problemami trawiennymi nie powinny ich spożywać.
Strzelczyk w Ustce zamówił również w innym punkcie gastronomicznym zupę rybną oraz filet z dorsza, które chwalił. Skrytykował jednak zakręcone frytki i jego cenę - 18 złotych.
