Kupił rybę nad Bałtykiem. "Dwie rolki nie wystarczą"
- Nie u wszystkich się objawia w ten sam sposób, ale może powodować biegunki, niestrawność, bóle głowy - mówi youtuber Tomasz Strzelczyk. W Ustce zamówił rybę maślaną. Niestety, w punkcie gastronomicznym nie było ostrzeżenia, że ryba może powodować problemy żołądkowe. W przypadku dużego spożycia twierdzi, że "dwie rolki nie wystarczą" wskazując na papier toaletowy.
Popularny Youtuber, Tomasz Strzelczyk prowadzący kanał "Oddasz fartucha" tym razem wybrał się do Ustki, by zamówić rybę maślaną - Pojawiła się mała drama. Ta ryba zawiera w sobie woskowe estry tłuszczowe. Nie u wszystkich się objawia w ten sam sposób, ale może powodować biegunki, niestrawność, bóle głowy. Dlatego ostrzeżenie z informacją powinno być przy ladzie - twierdzi Strzelczyk. - W innym wypadku dwie rolki nie wystarczą - mówił wskazując na papier toaletowy.
Rybę maślaną zamówił w jednym z niewielkich punktów gastronomicznych w tej miejscowości. Spytał ekspedientkę, dlaczego nie ma wywieszonej tabliczki z ostrzeżeniem. - Jeżeli ktoś kupuje więcej tej ryby niż pół kilo, to informuję - odpowiedziała kobieta.
Strzelczyk upierał się, mimo zezwolenia w Polsce na sprzedaż tej ryby, zgodnie z przepisami unijnymi powinna informować klienta o szkodliwych skutkach spożycia. - Wystarczy troszkę jej zjeść i już może zaszkodzić. A jak dam kobiecie w ciąży albo dziecku? - zapytał. - To już jest decyzja rodziców. Każdy rodzic wie, co najlepiej podawać. Można sprawdzić w internecie - odpowiedziała sprzedawczyni.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Głośno w USA o sytuacji na granicy. Pokazano, co dzieje się w Słubicach
To ważne, aby sprzedawcy w małych punktach gastronomicznych, czy wędzarniach, mieli wywieszoną tabliczkę o szkodliwości ryby maślanej. Sprzedawcy muszą informować konsumentów, że spożycie tej ryby grozi po prostu biegunką - mówił w filmie. - Ja jej dużo nie zjadłem, bo mógłbym mieć problem z powrotem do domu - zakończył.
W wielu krajach, takich jak Japonia czy Włochy, ryba maślana jest zakazana ze względu na ryzyko zdrowotne. W Polsce, mimo braku zakazu, Główny Inspektorat Sanitarny zaleca ostrożność i odpowiednie oznakowanie produktów zawierających tę rybę.
Ryba maślana jest popularnym składnikiem sushi, a także serwowana w formie wędzonej. Pierwsze objawy ewentualnego zatrucia występują zwykle po 2-3 godzinach od spożycia i ustępują po upływie doby. Kobiety w ciąży, dzieci ani osoby z problemami trawiennymi nie powinny ich spożywać.
Strzelczyk w Ustce zamówił również w innym punkcie gastronomicznym zupę rybną oraz filet z dorsza, które chwalił. Skrytykował jednak zakręcone frytki i jego cenę - 18 złotych.
