Najważniejsze informacje
- Pierwsze prawdziwki zgłaszają grzybiarze z Pomorza, części Dolnego Śląska i Małopolski.
- W ofertach pojawiają się ceny od 25 zł do 39,99 zł za kg, a niektórzy sprzedają też całe zbiory.
- W wielu lasach nadal jest sucho, dlatego na większy wysyp grzybów trzeba jeszcze poczekać.
Po słabszym sezonie w 2025 r. leśny handel dopiero zaczyna się rozkręcać. Według "Faktu" pod koniec czerwca pierwsze prawdziwki można znaleźć już w kilku częściach kraju, ale ich pojawianie się nadal jest nierówne. W wielu lasach brakuje opadów, więc dostępność grzybów mocno zależy od lokalnych warunków.
Pierwsze prawdziwki już w sprzedaży. Podano ceny
W ofertach widać już wyraźne różnice cen. W powiecie wodzisławskim w woj. śląskim kilogram świeżego prawdziwka wyceniono na 39,99 zł. Inny sprzedawca ze Śląska wystawił prawdziwki i podgrzybki za 55 zł z możliwością negocjacji. W Częstochowie pojawiła się także oferta z dowozem pod dom.
Początek sezonu nie oznacza jeszcze łatwych zbiorów. Z informacji zebranych przez "Fakt" wynika, że najbardziej poszukiwane grzyby pojawiają się punktowo na Pomorzu, części Dolnego Śląska i w Małopolsce. Doświadczeni grzybiarze szukają ich przede wszystkim w lasach mieszanych i liściastych, blisko dębów, buków, brzóz i sosen.
Największe i zdrowe okazy tradycyjnie kosztują najwięcej. Mniejsze partie trafiają do sprzedaży jako całość, co widać w jednej z internetowych ofert. "Sprzedam grzyby prawdziwki. Jest ich 1,7 kg. Cena 50 zł za całość" - napisała mieszkanka małopolskiej wsi w ogłoszeniu przywołanym przez "Fakt".
Jak rozpoznać prawdziwka
W materiale przypomniano też cechy, które pomagają rozpoznać prawdziwka. Borowik szlachetny ma brązowy albo oliwkowy kapelusz, jasny i masywny trzon oraz białe lub kremowe rurki. Taki opis może być przydatny dla osób, które kupują świeże grzyby od przydrożnych sprzedawców albo na lokalnych targowiskach.
Na podobieństwo do cenionego grzyba trzeba uważać szczególnie przy goryczaku żółciowym i borowiku szatańskim. Goryczak ma wyraźną brunatną siateczkę na trzonie, a borowik szatański wyróżnia się szarym lub szarooliwkowym kapeluszem oraz pomarańczowymi albo czerwonymi rurkami. Przy tak wczesnych zbiorach ostrożność pozostaje ważna także przy zakupie.
