o2 - Serce Internetu
Sprawdzamy pogodę dla Ciebie...
  • Quizy
Wróć na
EKO
|

Przechowywanie wędlin. Tak utrzymasz świeżość wielkanocnych przysmaków

3
Podziel się

W okresie przygotowań do świąt mało kto zastanawia się, czy nie przesadza z ilością potraw. W konsekwencji zostajemy z lodówką zapełnioną smakołykami, których nie nadążamy jeść. Aby zapobiec marnowaniu żywności, naucz się przechowywać ją w odpowiedni sposób.

Przechowywanie wędlin. Tak utrzymasz świeżość wielkanocnych przysmaków
Jak przechowywać wędliny tak, aby możliwie najdłużej zachowały świeżość? (Getty Images)
bDUnaAUR

Z oczywistych względów wędliny oraz potrawy z dodatkiem mięsa przechowujemy w lodówce. Pozwala to zapobiec szybkiemu psuciu się produktów, które inaczej szybko stają się niezdatne do spożycia. Jednak nawet wkładając jedzenie do lodówki należy pamiętać o ważnej zasadzie.

Wielkanoc 2021. Wędliny, mięso – przechowywanie w lodówce

W sklepie najczęściej otrzymujemy wędliny i mięsa w foliowych reklamówkach i takie też wkładamy je do lodówki. Popełniamy jednak istotny błąd – przechowywane w ten sposób produkty szybciej tracą świeżość, ponieważ plastik nie przepuszcza powietrza.

bDUnaAUT

Do utrzymania świeżości wędlin i mięs konieczne jest trzymanie ich w opakowaniach, które zapewniają dostęp powietrza. Są to m.in. ściereczki lub papier pergaminowy – często wykorzystywany również do pieczenia.

bDUnaAUZ

W przypadku suszonych lub wędzonych wędlin i mięs dobrze sprawdzi się też opakowania ze szkła. Nie musimy od razu planować wyjścia do sklepu – do tego celu spokojnie wystarczą np. umyte i osuszone słoiki po innych produktach. Należy jednak pamiętać, by nie zakręcać pokrywek zbyt mocno, aby powietrze mogło dostawać się do środka.

Zobacz także: Pasztet wielkanocny. Te zaskakujące dodatki całkowicie odmienią jego smak
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
bDUnaAVu
Źródło:
o2pl
KOMENTARZE
(3)
Stop z resztk...
2 tyg. temu
Pierwsza i ostatnia zasada to po prostu robić mniej
J72
2 tyg. temu
Ja dzielę na porcje i zamrażam
Dominika
2 dni temu
Na Wielkanoc na szczęście nic się u mnie nie zmarnowało, bo dużo nie robiłam. A wędliny trzyma w szklanym pojemniku ze składnicy towarów i wkładam je do lodówki. Dłużej leżą i są świeże.
bDUnaAVv
Najnowsze komentarze (3)
Dominika
2 dni temu
Na Wielkanoc na szczęście nic się u mnie nie zmarnowało, bo dużo nie robiłam. A wędliny trzyma w szklanym pojemniku ze składnicy towarów i wkładam je do lodówki. Dłużej leżą i są świeże.
J72
2 tyg. temu
Ja dzielę na porcje i zamrażam
Stop z resztk...
2 tyg. temu
Pierwsza i ostatnia zasada to po prostu robić mniej
Wystąpił problem z wyświetleniem strony Kliknij tutaj, aby wyświetlić