Prosty trzyskładnikowy sernik, uratuje życie każdemu kto potrzebuje zjeść coś słodkiego. Do przygotowania tego pysznego wypieku wystarczą podstawowe produkty, które większość z nas ma w domu.
Czytaj także: Przepis na ciasto czekoladowe bez jajek
Przepis na szybki sernik. Potrzebne tylko trzy składniki
- 4 jajka
- 160 g białej czekolady
- 160 g naturalnego serka śmietankowego
Dodatkowo:
- 1 szklanka gorącej wody
- masło do wysmarowania formy
- opcjonalnie: cukier puder do posypania i ulubione owoce do dekoracji
Przepis na szybki sernik. Sposób przygotowania
- Piekarnik rozgrzej do 170 stopni C. Przygotuj formę: wysmaruj jej boki i dno masłem, wyłóż papierem do pieczenia
- Czekoladę połam na kawałki i wrzuć do miski. Następnie umieść ją nad garnkiem z gotującą się wodą w tzw. kąpieli wodnej
- Czekoladę po rozpuszczeniu wystudź. Następnie dodaj serek i delikatnie wymieszaj
- Do masy dodaj same żółtka. Wymieszaj wszystko delikatnie
- Pozostałe białka ubij na sztywną pianę i delikatnie połącz z czekoladowo-serowa masą. Przelej ciasto do formy. Na blachę w piekarniku wylej szklankę wody.
- Wstaw ciasto do piekarnika i piecz przez 15 minut w temperaturze 170 stopni C. Następnie zmniejsz temperaturę do 160 stopni C. i zostaw na kolejne 20 minut. Po tym czasie wyłącz piekarnik i jeśli masz taką możliwość, zostaw ciasto na kilkanaście minut w uchylonym piekarniku.
- Ciasto gotowe! Wyjmij je z piekarnika i dowolnie udekoruj lub posyp cukrem pudrem. Zapewniamy, że będzie świetnie smakowało nawet bez dodatków
Zobacz także: Smacznego na dobry wieczór! Odc. 2: Chlebek bananowy
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
Zapisz się na nasz specjalny newsletter o koronawirusie.
