Wygląd może odstraszać. Są bardzo smaczne, pod jednym warunkiem
Te informacje z pewnością zaciekawią miłośników grzybobrania. Nadleśnictwo Dębica, należące do Lasów Państwowych, podzieliło się na profilu na Facebooku interesującymi zdjęciami. Pokazują one pewne aromatyczne grzyby - lejkowce dęte. Leśnicy mają nawet pomysł, jak je wykorzystać.
Pokazali te grzyby. "Do wzbogacenia pierogowego farszu". Fot. A. Trzeciak.
Nadleśnictwo Dębica jest położone w województwie podkarpackim i małopolskim. Obejmuje powiaty: dębicki i część ropczycko-sędziszowskiego oraz fragment tarnowskiego.
Czytaj więcej: Przyłapano ją na jachcie z Leonardo DiCaprio. Wszystko jasne
Placówka z chęcią udziela się w mediach społecznościowych. Na Facebooku prowadzi własne konto, gdzie śledzi ją już 2,3 tysiące użytkowników sieci. Można tu znaleźć różne ciekawostki na temat przyrody.
Leśnicy pokazali te grzyby. Proponują zrobić farsz do pierogów
W środę, 9 sierpnia pracownicy Nadleśnictwa zamieścili na fanpejdżu na Facebooku post na temat pewnych grzybów. Dodali też do niego fotografie prosto z lasu.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Muchomor jeżowaty. Niejadalny grzyb, który występuje w polskich lasach
Dla urozmaicenia trwającego właśnie grzybobrania. Pojawiają się w naszych lasach - lejkowce dęte, bardzo smaczne i aromatyczne grzyby. Doskonale nadają się one (wysuszone) do wzbogacenia pierogowego farszu - podali specjaliści.
Przyrodnicy zwrócili uwagę na jedną ważną rzecz. "Życzymy udanych, smacznych i kolorowych grzybobrań z zachowaniem jednocześnie pełnej grzybo-znawczej rozwagi" - zaznaczyli.
Post leśników cieszył się sporym zainteresowaniem. Użytkownicy z chęcią go nie tylko lajkowali, ale i udostępniali.
Lejkowce dęte zwane są "trąbami śmierci"
Ten pochodzący z rodziny pieprznikowatych grzyb świetnie nadaje się do suszenia, a po sproszkowaniu, jako przyprawa do zup i sosów. Sprawdza się także jako farsz do krokietów i pierogów. Można go znaleźć w lasach liściastych, pod bukami i dębami - czytamy na lasy.gov.pl.
Lejkowce dęte cechuje ciemnobrązowa barwa. Zdarza się, że okazy czasem przybierają nawet czarny kolor. Grzyby te posiadają kształt trąbki. Wyróżniają je: elastyczność i sprężystość. Mają średnią wysokość od 5 do 12 cm.
