Sprawdzamy pogodę dla Ciebie...

Jeszcze nie pijesz? Zacznij. Serce ci podziękuje

3

Matcha, zielona herbata w proszku pochodząca z Japonii, zdobywa rosnącą popularność na całym świecie, w tym również w Polsce. Dowiedz się, dlaczego ten intensywnie zielony napój cieszy się takim uznaniem oraz jak wpływa na zdrowie.

Jeszcze nie pijesz? Zacznij. Serce ci podziękuje
Matcha ma wiele korzyści zdrowotnych (Getty Images)

Korzenie matchy sięgają wieków wstecz. Wywodzi się ona z japońskich ceremonii herbacianych. Wyjątkowy smak i imponujące właściwości zdrowotne sprawiają, że coraz więcej Polaków sięga po ten napój.

W Japonii matcha od wieków jest nieodłącznym elementem kulturowym, symbolizującym skromność, harmonię, czystość i szacunek. Proces jej produkcji, polegający na specjalnym cieniowaniu i mieleniu liści, sprawia, że posiada ona własności, które podbijają serca miłośników zdrowego stylu życia na całym świecie.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Zobacz także: Ubij miód i dodaj do napoju. Lepsze niż kawa z sieciówki

Popularność matchy w Polsce

W ostatnich latach zauważalny jest wzrost zainteresowania matchą także w Polsce. Coraz częściej spotykamy ją w kawiarniach oraz sklepach z ekologiczną żywnością. Polacy doceniają jej właściwości zdrowotne oraz oryginalny smak, który różni się od tradycyjnych naparów z herbat.

Również media społecznościowe oraz blogi zdrowotne przyczyniają się do rosnącej popularności matchy. Przepisy na matcha latte czy zielone smoothie z jej dodatkiem zyskują licznych zwolenników. Co więcej, łatwość przygotowania i wszechstronność zastosowania matchy w kuchni sprawia, że staje się ona ulubionym napojem dla osób dbających o zdrowie i formę fizyczną.

Właściwości zdrowotne matchy

Jednym z głównych powodów, dla których matcha jest tak ceniona, jest jej wysoka zawartość antyoksydantów, w szczególności katechin i EGCG. Substancje te zwalczają wolne rodniki, które mogą powodować uszkodzenia komórek oraz przyczyniać się do rozwoju chorób serca i nowotworów.

Regularne spożywanie matchy może przyczynić się do poprawy zdrowia serca. Antyoksydanty obecne w zielonej herbacie pomagają obniżać poziom złego cholesterolu LDL oraz chronią przed chorobami kardiologicznymi. Dzięki temu matcha może być cennym dodatkiem do diety osób dbających o układ krążenia.

Matcha zawiera również kofeinę oraz L-teaninę, które w połączeniu mogą poprawić funkcje mózgu, takie jak koncentrację i pamięć. Dzięki unikalnemu zestawowi związków, po spożyciu matchy odczuwamy zarówno stan relaksacji, jak i skupienia, co wyróżnia ją na tle innych napojów zawierających kofeinę.

Tradycyjne i nowoczesne sposoby spożywania matchy

Matcha jest niezwykle wszechstronna i można ją spożywać na wiele sposobów. Tradycyjnie przygotowuje się ją w formie herbaty, mieszając proszek z ciepłą wodą i ubijając bambusową miotełką, aż pojawi się pianka. Jest to nie tylko sposób na delektowanie się smakiem, ale również forma celebrowania japońskiej ceremonii herbaty.

Autor: ŁD
Dziękujemy za Twoją ocenę!

Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.

Które z określeń najlepiej opisują artykuł:
Wybrane dla Ciebie
Czy to koniec popularnego święta? Może stracić status dnia wolnego od pracy
Wyniki Lotto 13.02.2025 – losowania Lotto, Lotto Plus, Multi Multi, Ekstra Pensja, Ekstra Premia, Mini Lotto, Kaskada
Zmienił futro na zielone. Kot zdemaskował niewiernego męża
Ma niemal 2000 lat. Niecodzienne odkrycie w Londynie
Naukowcy sprawdzili zapachy mumii. Oto wnioski
Miała okres 1000 dni. Lekarze odkryli u niej chorobę
Średniowieczne odkrycie w Poznaniu. Archeolodzy natrafili na cenne znaleziska
Iga Świątek w półfinale turnieju WTA w Dausze
Meksyk grozi pozwem. Ciąg dalszy afery wokół nazwy Zatoki Meksykańskiej
22 litry mleka dziennie. Jego krew zmieniła kolor. Stwierdzono hiperkalcemię
Był metry od Kyliana Mbappe. Klub ogłosił sukces poszukiwań
Wielkopolska stawia na olejomaty. Do czego służą?
Przejdź na
Oferty dla Ciebie
Wystąpił problem z wyświetleniem strony Kliknij tutaj, aby wyświetlić