Sprawdzamy pogodę dla Ciebie...
aktualizacja 

Płuczesz truskawki w ten sposób? To duży błąd

30

Jak odpowiednio myć truskawki? Wiele osób uważa, że wystarczy je jedynie opłukać, aby były czyste. To mit! Samo przelanie truskawek wodą nie wystarczy do usunięcia wszystkich drobnoustrojów i chemikaliów. Istnieją jednak proste, domowe roztwory, które w tym pomogą.

Płuczesz truskawki w ten sposób? To duży błąd
Płukanie truskawek w wodzie nie wystarczy, żeby były czyste. Warto zastosować dodatkowe sposoby (Getty Images)

Truskawki to jeden z największych letnich przysmaków Polaków. Smakują zarówno same, jak i w koktajlu czy jako dodatek do lodów. Wiele osób uwielbia także pierogi z truskawkami, a ciasta zawierające te owoce są naprawdę smaczne. Często jednak zapominamy, że jedzenie truskawek prosto z krzaczka czy bazarku jest ryzykowne.

Mycie truskawek jest koniecznością. To kwestia naszego bezpieczeństwa i zdrowia. Nie chodzi tylko o pozbycie się bakterii, ale i zanieczyszczeń chemicznych. Często kupujemy owoce z nieznanych źródeł, nie mając pewności, jakie chemikalia były używane podczas ich uprawy. Dlatego warto dokładnie je oczyścić, szczególnie z myślą o dzieciach.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Jak prawidłowo myć truskawki? Trzeba wykorzystać dwa roztwory

Opłukiwanie truskawek pod kranem może wydawać się wystarczające, lecz tak nie jest! Aby skutecznie pozbyć się chemikaliów i mikroorganizmów, potrzebne są mocniejsze środki. Na szczęście można je przygotować w domu za niewielkim kosztem.

Prawidłowe mycie truskawek wymaga użycia dwóch roztworów. Pierwszym z nich jest roztwór zasadowy. Aby go przygotować, wystarczy dodać łyżeczkę sody oczyszczonej do litra zimnej wody i dobrze wymieszać. W takim roztworze zanurzamy truskawki na pięć minut, a następnie osuszamy je na ręczniku papierowym. Po wykonaniu tego kroku przystępujemy do kolejnej czynności.

Następnie truskawki myjemy w roztworze kwasowym. Do jego przygotowania wystarczy połączyć wodę z niewielką ilością octu jabłkowego. Owoce zanurzamy na kolejne pięć minut, po czym płuczemy je pod bieżącą wodą. W znakomitej większości przypadków takie przygotowanie truskawek wystarczy do ich spożycia.

Jak myć truskawki? Tak pozbędziesz się wszystkich robaków

Te kroki nie tylko pomogą w pozbyciu się chemikaliów, ale także ewentualnych robaków. Jeśli obawiamy się, że w truskawkach mogły pojawić się insekty, warto zastosować dodatkowy sposób. Jest on bardzo prosty.

Dodajmy do wody kilka łyżek soli i zanurzmy w niej truskawki na kilka minut. Po tym procesie należy je dokładnie opłukać pod bieżącą wodą i gotowe! Wówczas truskawki z pewnością będą nam smakować bez obaw o potencjalne problemy zdrowotne.

Masz ciekawą informację, zdjęcie lub film? Podziel się nimi na dziejesie.wp.pl

Autor: ACG
Dziękujemy za Twoją ocenę!

Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.

Które z określeń najlepiej opisują artykuł:
Zobacz także:
Wróć na
Oferty dla Ciebie
Wystąpił problem z wyświetleniem strony Kliknij tutaj, aby wyświetlić