truskawki

Kamila Stawińska, rolniczka z Pietrowic Małych, planuje organizację samozbiorów truskawek, które cieszą się ogromnym zainteresowaniem. O akcji donosi "Fakt". Już w kwietniu pojawiły się zapytania dotyczące tej akcji, a ceny mają być atrakcyjniejsze niż w tradycyjnych punktach sprzedaży.

Znana polska edukatorka ekologiczna, Sylwia Majcher, opublikowała na swoim koncie na Instagramie ciekawy post, w którym wyjaśniła, jak rozpoznać polską truskawkę od zagranicznej. Różnice są widoczne gołym okiem.

Na targowiskach coraz częściej można spotkać truskawki oferowane jako "polska Rumba", które w rzeczywistości pochodzą z Grecji lub Hiszpanii. Taka sytuacja wywołuje oburzenie wśród kupujących i uczciwych sprzedawców. "Oszustwo, oszustwo i jeszcze raz oszustwo" - nie kryje oburzenia mieszkaniec Biłgoraja.

Ciężko je rozróżnić bez skosztowania, choć te zagraniczne wydają się okazalsze. Truskawki z Polski i z importu to nie to samo, a w kilku prostych słowach można wyjaśnić, dlaczego.

Truskawki i rabarbar to jeden z najlepszych sezonowych duetów. Słodkie owoce świetnie łagodzą kwaskowy smak rabarbaru, a kompot wychodzi lekki, orzeźwiający i bardzo aromatyczny. Jak zrobić kompot z truskawek i rabarbaru? Wystarczy kilka składników, odpowiednia długość gotowania i właściwe proporcje.

Puszyste drożdżówki z truskawkami i budyniem wymagają nie tylko dobrego przepisu, ale też kilku prostych zasad. Znaczenie mają dobrze wyrobione ciasto, zimne nadzienie i odpowiednio długie wyrastanie. Sprawdź, jak przygotować domowe drożdżówki krok po kroku, żeby były miękkie, lekkie i nie wysychały zbyt szybko.

Jak przechowywać truskawki, żeby dłużej zachowały świeżość? To pytanie pojawia się w każdym sezonie, gdy kupujemy je na zapas. Niestety te owoce szybko miękną i pleśnieją. Wystarczy jednak zmienić kilka nawyków, by cieszyć się nimi nawet kilka dni dłużej.

Nocne przymrozki mocno uderzyły w plantacje truskawek. Jak informuje jagodowe.pl, lokalnie straty sięgają aż 90 proc. Prognozy pogody nie dają powodów do optymizmu – najchłodniejsza noc tej fali spadków temperatury wciąż przed nami. Plantatorzy są mocno zaniepokojeni.

Truskawki są delikatne i łatwo zatrzymują drobny brud w porowatej skórce, dlatego szybkie opłukanie pod kranem bywa niewystarczające. Prosty domowy roztwór z octem albo z sodą oczyszczoną pomaga dokładniej oczyścić owoce. Wyjaśniamy, jak umyć truskawki krok po kroku, żeby nie straciły jędrności i smaku.

Truskawki nie są trudne w uprawie, ale mają kilka wymagań, których lepiej nie lekceważyć. Jeśli posadzisz je w dobrym miejscu i terminie, w odpowiedniej rozstawie i zadbasz o ściółkowanie, szybko się przyjmą i łatwiej przetrwają sezon. Właśnie od tych prostych decyzji zależy, czy latem zbierzesz z grządki słodkie, dorodne owoce.

Na polskich bazarach tuż przed startem sezonu królują truskawki z południa Europy. Greckie uchodzą za najbardziej wyrównane pod względem jakości, ale ta reguła nie zawsze się sprawdza. Dziennikarz Sad24 kupił punetkę owoców na rynku w Broniszach. Ładnie wyglądała tylko wierzchnia warstwa.

Mała garść, krótka chwila jedzenia i efekt, którego wiele osób w ogóle z tym owocem nie łączy. Najciekawsza strona truskawek ujawnia się dopiero wtedy, gdy przestaje się skupiać na smaku.

Jak informuje "Portal Spożywczy", na bazarach już pojawiły się liczne oszustwa. Dotyczą one rzekomo polskich truskawek, kapusty i młodych ziemniaków.

Niska temperatura w kwietniu sprawia, że plantatorzy martwią się o uprawy. Jednym z nich jest Mariusz Balcerzak. Rolnik w "Fakcie" opowiedział o wpływie pogody na truskawki i zdradził ich cenę w nadchodzącym sezonie. "Jedno pewne, taniej niż w 2025 roku nie będzie" - stwierdził. Oto powód.

Mieszkanka woj. kujawsko-pomorskiego postanowiła wybrać się na bazarek. W pewnym momencie aż się zagotowała. Wszystko z uwagi na manewr, który zastosował jeden ze sprzedawców. Kobieta skomentowała też samą cenę truskawek.

Zastanawiasz się, kiedy najlepiej zasadzić truskawki? Wczesna wiosna to idealny moment, aby rozpocząć uprawy i cieszyć się słodkimi plonami latem. Przeczytaj nasz przewodnik, aby nie przegapić kluczowych dat.

Luty to idealny moment na start prac przy truskawkach. Wczesne porządki i pierwsze nawożenie przekładają się na letnie zbiory. Sprawdź, co zrobić teraz, by krzaczki weszły w sezon z przewagą.

Jeden z czytelników przesłał nam zdjęcia truskawek ze sklepu sieci Biedronka w Warszawie. Jak widać, były one spleśniałe. - Od razu odechciało mi się je kupić - napisał nam mieszkaniec stolicy. Biuro Biedronki odpowiedziało.