Jeden z rolników z Nebraski nagrał na TikToka filmik, który szybko obiegł cały internet. Tłumaczy na nim, że prawdopodobnie wszyscy źle przechowują jajka, co może źle się skończyć.
Noah Young, wraz z rodziną jest właścicielem The Shiloh Farm w Nebrasce w USA. Podzielił się swoim doświadczeniem dotyczącym hodowli zwierząt i powiedział jak poprawnie przechowywać jajka. Według rolnika należy je kłaść "spiczastą" częścią do dołu.
Podstawowy błąd, który popełniają wszyscy
Czy wiesz, że źle przechowywałeś swoje jajka? Pozwól, że wyjaśnię: Po pierwsze, każde jajko ma spiczasty i zaokrąglony koniec, a ten zaokrąglony koniec ma także coś, co nazywa się komórką powietrzną. Ta komora powietrzna działa jak bufor, utrzymując bakterie, takie jak salmonella, z dala od żółtka - tłumaczy na filmiku.
Jak tłumaczy dalej farmer jajka należy przechowywać tak, aby ta mała komórka z powietrzem nie zbliżała się do żółtka. Zatem trzeba je kłaść odwrotnie, niż podpowiadają nam odruchy. Warto dodać, że nawet w sklepach jajka układane są właśnie w ten "nieodpowiedni sposób".
Jeśli układasz jaja zaokrągloną stroną do dołu, ta komórka powietrzna w końcu zacznie unosić się, przybliżając bakterie do żółtka. Jeśli trzymasz jajka spiczastą stroną do dołu, ten worek powietrzny faktycznie pozostanie na samej górze i jajko dłużej zachowa świeżość - dodaje farmer.
Czytaj także: Masz w sypialni tę roślinę? Czeka cię rozwód
