Błyskawiczne placuszki bananowe. Przepis na pyszne śniadanie

Placuszki bananowe to coś, co przypadnie do gustu wielbicielom słodkich śniadań lub nietypowych deserów. Są proste i szybkie w wykonaniu, a do tego nie zawierają cukru i mają niski indeks glikemiczny, co idealnie nada się na danie dla osób na specjalnej diecie. Oto przepis na smaczne placuszki bananowe na porządne i syte śniadanie dla jednej osoby.

Czytaj także: Domowy obiad jak u babci. Przepis na staropolskie prażuchy

Placuszki bananowe - lista składników:

• 1 duży banan
• 1 jajo
• 3 łyżki płatków owsianych (może być też mąka owsiana lub zwykła)
• 1 łyżka kakao (słodkie lub gorzkie, jak lubisz)
• 1 łyżka cukru (opcjonalnie)
• dżem/miód/masło orzechowe/orzechy (jak lubisz, do posypania)
• oliwa/olej do smażenia

Czytaj także: Ekspresowe ciastka z czekoladą. Zrobisz je w 2 minuty

Placuszki bananowe - sposób przygotowania:

Do wykonania placuszków będzie ci potrzebny blender. Jeśli go nie posiadasz - niczym się nie martw! Możesz użyć również całych płatków owsianych lub gotowej mąki.

• do miski lub blendera wsyp płatki owsiane
• zblenduj robiąc własną mąkę owsianą lub zostaw je w całości
• dodaj banana
• dodaj kakao
• dodaj cukier (opcjonalnie)
• dodaj jajo
• wszystko dokładnie wymieszaj
• rozgrzej olej na patelni
• na porządnie rozgrzaną patelnię wlewaj ciasto tworząc małe placuszki
• smaż z każdej strony około 1,5 min.
• gotowe!

Czytaj także: Palce lizać! Przepis na pyszne śniadanie z gruszek i śliwek