Czekoladowy tort naleśnikowy. Zrobisz go w pół godziny

Kiedy przyjadą niezapowiedziani goście lub po prostu masz ochotę na coś słodkiego, doskonałym rozwiązaniem będzie tort z naleśników. Jest dziecinnie prosty w przygotowaniu. Całość zajmie tylko pół godziny. Koniecznie spróbuj!

Tort z naleśników

Źródło zdjęć: © Getty Images

ABA

3 sierpnia 2022, 20:46

Tort naleśnikowy powinien mieć mniejszą średnicę, ale być wyższy. Dzięki temu nie tylko lepiej się zaprezentuje na stole, ale także wygodniej będzie go kroić. Na wierzch połóż sezonowe owoce i udekoruj wszystko bitą śmietaną.

Czytaj także: Przepis na deser 2w1! Tort serowy z konfiturą

Tort naleśnikowy. Potrzebne składniki

Ciasto naleśnikowe:

300 g mąki pszennej
szczypta soli
4 jajka
700 ml mleka
2 łyżki cukru waniliowego

Krem:

400 ml śmietany 30- 36 proc.
200 g serka mascarpone
300g czekolady mlecznej

Dodatkowo:

owoce sezonowe

Czytaj także: Przepis na tort arbuzowy. Idealny deser na letnie przyjęcie lub piknik

Tort naleśnikowy. Sposób przygotowania

Do miski wsyp mąkę, szczyptę soli i cukier waniliowy.
Dodaj jajka, dolej mleko i energicznie wymieszaj trzepaczką, aby nie powstały grudki.
Na patelni usmaż naleśniki.
Czekoladę posiekaj.
Śmietanę zagotuj i od razu ściągnij z ognia.
Dodaj posiekaną czekoladę, odczekaj chwilę, aby czekolada zmiękła, a następnie wymieszaj trzepaczką. Odstaw do przestudzenia.
Mascarpone zmiksuj i dodaj przestudzoną czekoladę.
Przekładaj naleśniki, kładąc około 1 łyżkę na każdy naleśnik. Resztą kremu posmaruj boki i wierzch tortu.
Ciasto wstaw do lodówki, aż krem zgęstnieje (najlepiej na całą noc, ale może być także podane od razu).
Wierzch ciasta udekoruj świeżymi sezonowymi owocami i bitą śmietaną.

Czytaj także:Ekspresowy tort z patelni. Zrobisz go w kilka minut