o2 - Serce Internetu
Sprawdzamy pogodę dla Ciebie...
  • QUIZY
Wróć na
ESO
|

Deser z PRL-u. Smak dzieciństwa

8
Podziel się

Wafle przekładane masą kakaową na bazie mleka w proszku to prawdziwy klasyk PRL-u. Polacy wciąż uwielbiają ten deser.

Deser z PRL-u. Smak dzieciństwa
Wafle przekładane masą kakaową to przysmak wielu Polaków. (Wikimedia Commons)
bEhpxHfp

Wafle PRL-owskie to smak dzieciństwa wielu z nas. Do ich przygotowania wystarczy kilka składników. Bazą słodkiej masy do wafli jest mleko w proszku, które ma nieco mdlący zapach, jednak to dzięki niemu wafle mają ten charakterystyczny smak. Wafle najlepiej smakują następnego dnia po przygotowaniu.

Przepis na wafle jak z PRL-u. Składniki:

  • 0,5 kg mleka w proszku
  • 200 g masła
  • 1 szklanka mleka
  • 3 łyżki ciemnego kakao
  • 1 szklanka cukru (możesz dać mniej)
  • opakowanie wafli
bEhpxHfr

Przepis na wafle jak z PRL-u. Wykonanie:

  • masło wraz z mlekiem, cukrem i kakao rozpuść i ostudź
  • do przestudzonej masy płynnej dodaj całą paczkę mleka w proszku i dokładnie wymieszaj, tak by nie było grudek
  • zimną masą przekładaj wafle rozprowadzając ją równo na całej powierzchni, wykorzystaj całą paczkę wafli
  • na koniec delikatnie dociśnij wafle, obciąż je np. ciężką książką i odstaw na kilka godzin w zimne miejsce
  • wafle pokrój w romby lub wg uznania
bEhpxHfx
Zobacz także: Tosty hawajskie. Smaczne śniadanie lub kolacja
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
bEhpxHfS
Źródło:
o2pl
KOMENTARZE
(8)
40latek
miesiąc temu
jadlem to za bajtla, faktycznie były wafle obciazane czym ciezkim (u mnie ksiazki) i ta wersja z mleka niebieskiego w proszku i masła....była lepsza niz dzisiejsze prince polo czy grześki, i jesc moglem to przez tydzień od ich zrobienia :)
ha ha ha
miesiąc temu
Najlepsze jest to obciążenie ciężką książką...hahaha
OLO
miesiąc temu
zapomieliscie dopisac ocet i brak kaszanki itd*
bEhpxHfT
Ulla67
miesiąc temu
Kiedyś masę do wafli robiło się z normalnego mleka i cukru...gotowało się to długo..aż zgęstniało...to jest smak z prlu..
Oszołomy
miesiąc temu
G prawda. Żadnego mleka w proszku tam się nie daje.
Jaka radość
miesiąc temu
Wszystko się zgadza ale w PRLu w przepisie NIE było i być nie mogło (trudno zdobyć i wysoka cena) MASŁA 😉 A żeby wafelki dobrze przylgnęły do siebie, na wierzch kładło się deskę do krojenia i na nią butelki od mleka albo sloiki z wodą :)
Ges
miesiąc temu
Przepyszne robiłam przed miesiącem moje dzieci znają ten smak ale wnuczeta były w szoku lepsze niż że sklepu jak babcia zrobiłaś polecam
ula
miesiąc temu
Smak dzieciństwa. Pamiętam moja babcia zawsze podawała te wafle na metalowej tacy. Trafiłam ostatnio w Składnicy Towarów na taką samą. Musiałam ja mieć :)
Wystąpił problem z wyświetleniem strony Kliknij tutaj, aby wyświetlić