Pyszny serek z wiaderka, miękkie ciasto i zapach wanilii - z tym się kojarzy doskonały sernik. W dodatku jest bardzo prosty w przygotowaniu, a na pewno zasmakuje Tobie, Twojej rodzinie i przyjaciołom. Poniżej krok po kroku tłumaczymy, jak zrobić pyszne ciasto. Pamiętaj, aby po upieczeniu zostawić ciasto do wystygnięcia w piekarniku.
Pyszny sernik z wiaderka. Składniki:
Do ciasta potrzebujesz:
- 3/4 kostki margaryny
- 4 żółtka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 szklanka mąki pszennej tortowej
- 3 łyżki cukru
Czytaj także: Hit TikToka! Tosty z czekoladkami Kinder
Do masy serowej potrzebujesz:
- 1 kg sera z wiaderka
- 3/4 szklanki oliwy z oliwek
- 3 budynie śmietankowe po 40 g
- 1/2 szklanki mleka
- 1 cukier waniliowy
- 6 żółtek (białka odkładamy)
Do piany potrzebujesz:
- białka
- 1,5 szklanki cukru
Czytaj także: Mokka. Przepis na idealną kawę z czekoladą
Pyszny sernik z wiaderka. Wykonanie:
- Wszystkie składniki na ciasto miksujemy.
- Blaszkę smarujemy tłuszczem, nie wysypujemy bułką tartą.
- Wykładamy ciasto.
- Żółtka ucieramy wraz z cukrem waniliowym, dodajemy ser, następnie budynie, oliwę i na końcu mleko, dokładnie miksujemy.
- Białka miksujemy na sztywno ze szczyptą soli, dodajemy 1,5 szklanki cukru (można dać troszkę mniej)
- Miksujemy do rozpuszczenia cukru.
- Pianę dodajemy do masy serowej i dokładnie mieszamy, ale delikatnie.
- Wylewamy na ciasto. Gotowe!
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
