Sprawdzamy pogodę dla Ciebie...
aktualizacja 

Karp bez ości? Spróbuj faworków z karpia wg Magdy Gessler

0
Podziel się:

Już nikt nie wyobraża sobie wigilii bez karpia. Magda Gessler podzieliła się niezwykłym przepisem na faworki z karpia, które nauczyła je robić jej babcia.

Karp bez ości? Spróbuj faworków z karpia wg Magdy Gessler
Faworki z karpia wg Magdy Gessler (YouTube)

Smażony karp to jedno z dań, którego nie może zabraknąć na wigilijnym stole. Magda Gessler podzieliła przepisem na faworki z karpia, które nie mają ości. Dzwonki karpia należy oczyścić z ości i pokroić go w paski, tak jak na faworki. Rybę należy smażyć na głębokim i bardzo gorącym oleju, dzięki czemu małe ości będą się powoli rozpuszczały pod wpływem ciśnienia i temperatury. Smak karpia podkreśli nietypowy sos z kogla-mogla i ostrego chrzanu.

Przepis na faworki z karpia wg Magdy Gessler. Składniki:

  • karp w dzwonkach
  • orzechy włoskie
  • mąka
  • mleko
  • jajko
  • cebula
  • sól, pieprz
  • olej rzepakowy
  • natka pietruszki do dekoracji
  • ziele angielskie mielone

Przepis na faworki z karpia wg Magdy Gessler. Wykonanie:

  • dzwonki karpia polej olejem, dodaj sól, ziele angielskie, pieprz i pokrojoną cebulą, wymieszaj wszystko i odłóż do zamarynowania
  • następnie z dzwonka karpia wyjmij ości, przetnij na pół, nacinaj i przekładaj mięso tak jak faworki
  • panieruj kolejno: w mielonych orzechach, osolonym surowym jajku wymieszanym z odrobiną mleka i na końcu w mące
  • smaż faworki z karpia na głębokim i bardzo gorącym tłuszczu, tak żeby powoli rozpuszczały się małe ości pod wpływem ciśnienia i temperatury
  • podawaj z koglem moglem, pół na pół wymieszanym z ostrym chrzanem.
Zobacz także: Fit kotlety z indyka i cukinii
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
Autor: ESO
Oceń jakość naszego artykułu:

Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.

Zobacz także:
Kadyrow o końcu wojny. "Zachód uklęknie"
Utrudniają zasypianie. Zakazane przed snem
"Cuda panie, cuda!". Sam Kim Dzong Un będzie klaskał
Płomień wysoki na kilka metrów. Pożar w amerykańskiej fabryce dronów
Będzie drugi koncert Beyonce na narodowym. Tysiące czekały w kolejce
Jechał ciągnikiem, gdy nagle je zobaczył. W rowie leżało ciało
Afera na krakowskim lotnisku. To Brytyjczyk zrobił ze swoim paszportem
Pukają do mieszkań. Seniorka nigdy tego nie zapomni
Minimum 2 tys. zł dla każdej rodziny. Rządowa Tarcza Solidarnościowa to realne oszczędności
Martyna Wojciechowska w kampanii TikToka. Zachęca do ''łapania dystansu''
Pracujesz zdalnie? Tyle pracodawca dołoży ci do rachunku za prąd
Nietypowy przemyt w Medyce. "Niespodzianka"
Igraszki na wieży widokowej. Jest wyrok w głośnej sprawie
To nie żart! To sprzedaje skarbówka w Gdańsku
Katarzyna Cichopek zamieszkała z ukochanym? To nagranie daje do myślenia
Znaleźli przy nim 1,45 g. Jest decyzja sądu w sprawie Maty
Kurator Nowak znów szokuje. Tak nazwała Czarnka. "Co to za argument?"
Nokaut z Fame MMA podbija kolejne kraje
Myślenice w żałobie. Nie żyje Leszek Pniaczek, aktor znany m.in. z "Klanu"
Siatkarka wspomina pocałunek z Polką. "Moim rodzicom było z tym ciężko"
Niewiarygodna metamorfoza. Mężczyzna stał się atrakcyjną kobietą
Kosztował 120 mln euro. Tak świętował z dziewczyną urodziny
W takim stroju wyszła grać w golfa. Internauci nie mogą uwierzyć
Kosztowna pomyłka. Tyle zapłacił za burgera
Wykopał to koparką. Budowlańcy zamarli
Podrywają ją na potęgę. Mówi o sobie "krągła kuguarzyca"
Cud po trzęsieniu ziemi. Nagranie obiegło świat
Trzęsienie ziemi w Turcji. Znany bramkarz nie mógł powstrzymać łez
Była żona Schwarzeneggera "szukała prawdy" po rozwodzie. Zamieszkała w zakonie
Pukają do drzwi Polaków. Policja alarmuje
Z Bieszczad do Twojej kuchni. Proste danie, którym nakarmisz całą rodzinę
Lany chrust, czyli błyskawiczne faworki z przepisu sprzed ponad 150 lat
Gruzińscy złodzieje mieli schemat działania. Policja pokazała ich łupy
300 plus dla seniorów?! Tylko takie osoby będą miały szanse
Mieszkańcy polskich miast załamani. Tak wysokich czynszów nie mieli nigdy
Pasjans - wszystko, co warto wiedzieć o grze
Poszła na grzyby. Pokazała zdjęcie. "Proszę się nie śmiać"
Schudła ponad 90 kilogramów. Wojciechowska pokazała zdjęcia
Była godz. 8:29. Zdjęcie z Beskidu Śląskiego. To nie fotomontaż
Trudny test na spostrzegawczość. Która z postaci to chłopiec?
To zrobili z nagrodą za Eurowizję. Cały świat jest w szoku
Zaskakujące wieści z Watykanu. Decyzja papieża nie podoba się w Polsce
Trwa 15 minut. Gdy wystąpi, od razu dzwoń po karetkę
Ekspert z Ibizy spojrzał na Szydło. Nie ma wątpliwości
Rodowicz nie wytrzymała. Oto co jeden z seniorów zrobił na wizji w TVP
Musisz to zrobić do końca czerwca. Zignorujesz? 5 tys. zł kary!
W Biedronce chwyciła za telefon. To dowód, że ludzie naprawdę to robią
Rosyjscy dowódcy nie przebierają w słowach. Tak mówią o Putinie i Szojgu
Nagranie. W jego kierunku ruszył łysy agresor. Oto co zrobił
Rosyjski żołnierz ukradł konsolę. Później napisał... do właściciela
Jej piersi ważą 13 kg. Musi poruszać się o lasce
Pierwsza taka sprawa. Ujawnili dane rosyjskiego mordercy i gwałciciela
2x ryba, surówka i frytki. Turysta: "Nie ma nad czym płakać"
Zapukają do domów Polaków. Lepiej otworzyć drzwi
Pokazał to w kierunku ukraińskiego drona. Rosjanin szybko pożałował
"Dwuznaczne odgłosy". Dwie 16-latki i trzech policjantów bohaterami skandalu
42,89 zł oszczędności. Paweł Kukiz zdradził, co robi z pieniędzmi
Zdjęcie z moskiewskiego sklepu. Też to widzicie?
Zasadź tę tanią roślinę. Krety będą trzymały się z daleka
To najzdrowsze polskie warzywo. "Ma najwięcej składników odżywczych"
Spisek w Ukrainie. Obrońcy mieli zdrajców w swoich szeregach
Rosjanie boją się żyć w Polsce? Ten film jest hitem
To ich Kadyrow wysyła na wojnę. Wyciekła prawda o czeczeńskich bojownikach
Kartka za szybą wystarczyła. Sąsiad odpowiedział
Tak imprezują Amerykanie w Polsce. Mieszkańcy oburzeni
Tak Tusk poszła na spacer z psem. Lepiej usiądźcie
Rosjanie stracili największy okręt. Wcale nie przez wojnę
Ekspedientka opracowała prosty przekręt. "Wzbogaciła się" o kilkadziesiąt tysięcy złotych
"Limit dzienny 6 opakowań". W poniedziałek w Biedronce się zacznie
Zobaczyli palce Cichopek. To może oznaczać jedno
Wystawiła na WOŚP kolację. Przeżyła szok, kiedy odkryła, kto wygrał
To dlatego zniknął. Smutne doniesienia o Zborowskim
Wróć na
Oferty dla Ciebie
Wystąpił problem z wyświetleniem strony Kliknij tutaj, aby wyświetlić