Kremówka bez pieczenia. Przepis na ukochane ciasto Polaków

Deser, który prawdopodobnie znajdziemy w większości polskich kawiarni. Kremówki są smaczne i lekkie, nic więc dziwnego, że cieszą się niesłabnącą popularnością. Wbrew pozorom to ciasto można przygotować bez konieczności pieczenia. Tłumaczymy, jak to zrobić krok po kroku.

Kremówka to jedno z najpopularniejszych ciast w Polsce

Źródło zdjęć: © Newspix | GRZEGORZ LYKO , FOKUSMEDIA , NEWSPIX.PL

Ewelina Kolecka

10 sierpnia 2020, 15:43

Najważniejszym składnikiem do przygotowania kremówki bez pieczenia są herbatniki albo krakersy. Właśnie te przekąski posłużą nam jako wierzch i spód ciasta.

Kremówka bez pieczenia: potrzebne składniki

1 szklanka cukru białego

3 szklanki mleka

1 opakowanie krakersów albo herbatników

2 jajka

pół szklanki waniliowego cukru

pół szklanki mąki ziemniaczanej

odrobina cukru pudru do posypania wierzchu ciasta

Przeczytaj także: Przepis na awaryjne ciasto. Zrobisz je w 3 minuty

Kremówka bez pieczenia: sposób przygotowania

Ścieraj cukier waniliowy i pół szklanki białego cukru z jajkiem, aż otrzymasz puszystą masę.

Puszystą masę zetrzyj z zawartością jednej szklanki mleka, a następnie dodaj mąkę ziemniaczaną, całość zmiksuj.

Dwie szklanki mleka i pół szklanki cukru zagotuj w garnuszku. Kiedy będą już gorące, dodaj do nich startą masę i mieszaj, aż wszystkie składniki się połączą.

Weź formę do ciasta i wyłóż ją papierem do pieczenia lub folią aluminiową. Na spodzie poukładaj herbatniki lub krakersy, na które później wylejesz gorącą masę.