Nie potrzebujesz zalewy. Rosjanie robią tak ogórki małosolne od lat

Denerwuje Cię otwieranie mocno zakręconych słoików? A może nie masz gdzie ich trzymać, bo domowa spiżarnia już pęka w szwach? Z tym przepisem pozbędziesz się problemu! Nie dość, że ogórki małosolne zrobisz ekspresowo, to w dodatku będą one idealnie chrupiące.

Zdjęcie ilustracyjneZdjęcie ilustracyjne
Źródło zdjęć: © YouTube
63

Ten przepis znany jest w Rosji od lat. Przekazują go sobie rodziny z pokolenia na pokolenie. A jak ułatwia życie! Do ich przygotowania nie potrzebujesz zalewy i czekania, bo są ekspresowe!

Rosyjskie ogórki małosolne. Składniki:

  • 13 ogórków gruntowych (660 g)
  • pół cytryny
  • koper
  • chrzan
  • czosnek
  • 10 ziarenek ziela angielskiego
  • kawałek imbiru (opcjonalnie)
  • 1 łyżka soli
  • woreczek z zamknięciem strunowym lub 2 torebki foliowe

Rosyjskie ogórki małosolne. Składniki:

  • Ściąć końcówki ogórków
  • Cytrynę przekroić na ćwiartki, czosnek na pół, koper posiekać
  • Do woreczka lub folijki włożyć ogórki, koper, chrzan, czosnek, imbir, ziele, sól. Wycisnąć sok z cytryny i włożyć skórkę. Szczelnie zamknąć torebkę i delikatnie, ale dobrze nią potrząsać, aż do dokładnego wymieszania składników
  • Odstawić do lodówki na około 15 godzin.

Wybrane dla Ciebie

Polak zamordowany w Grecji. Doniesienia o jego relacji z byłą żoną
Polak zamordowany w Grecji. Doniesienia o jego relacji z byłą żoną
Żywioł sparaliżował Split. "Takiej burzy w jeszcze nie widziano"
Żywioł sparaliżował Split. "Takiej burzy w jeszcze nie widziano"
Tragiczny wypadek na lotnisku. Mężczyzna wciągnięty przez silnik
Tragiczny wypadek na lotnisku. Mężczyzna wciągnięty przez silnik
60 akcji od początku wakacji. Miniony weekend szczególnie intensywny
60 akcji od początku wakacji. Miniony weekend szczególnie intensywny
Zobaczyli białą pianę. "Płynie kanałem wprost do Wisły"
Zobaczyli białą pianę. "Płynie kanałem wprost do Wisły"
"Mało prawdopodobne". Nie wierzy w odnalezienie "złotego pociągu"
"Mało prawdopodobne". Nie wierzy w odnalezienie "złotego pociągu"
Incydent z laserem na Morzu Czerwonym. Niemcy potępiają Chiny
Incydent z laserem na Morzu Czerwonym. Niemcy potępiają Chiny
Rekordowa liczba przypadków w USA. Problem nie tylko w Stanach
Rekordowa liczba przypadków w USA. Problem nie tylko w Stanach
CBŚP zlikwidowało dwie fabryki. Jest akt oskarżenia
CBŚP zlikwidowało dwie fabryki. Jest akt oskarżenia
Ludzie aż wyszli z aut. Incydent na przejściu w Malborku
Ludzie aż wyszli z aut. Incydent na przejściu w Malborku
Tania i smaczna. To jedna z najzdrowszych ryb
Tania i smaczna. To jedna z najzdrowszych ryb
Rodzice dopatrzyli się błędu. Dzieci miały zaniżone wyniki na egzaminie
Rodzice dopatrzyli się błędu. Dzieci miały zaniżone wyniki na egzaminie