Przepis na jajeczną pastę. Jeden składnik sprawia, że smakuje wyjątkowo

Większość przepisów na pastę jajeczną jest do siebie łudząco podobna. Ewentualną różnicę można ewentualnie zauważyć m.in. w proporcjach czy rodzaju przypraw. Niewiele osób decyduje się jednak na dodanie... startego żółtego sera. Wystarczy nawet odrobina, aby pasta wprost rozpływała się w ustach.

Przeczytaj także: Kotlety mielone w nowym wydaniu. Hit na polskich stołach

• szczypta soli

• szczypta pieprzu

• natka pietruszki

• 3 łyżki majonezu

• 2 łyżki musztardy

• ząbek czosnku

• 4 jajka ugotowane na twardo

• 150 g startego żółtego sera

Przeczytaj także: Pizza z chipsami. Przepis na połączenie, które wydaje się niemożliwe

• Ugotowane już jajka obierz i zetrzyj na tarce z drobnymi oczkami. Następnie dodaj do nich żółty ser, całość dokładnie wymieszaj.

• Obierz i zetrzyj ząbek czosnku, umyj i drobno posiekaj koperek. Oba składniki dodaj do sera i jajek.

• Połącz pozostałe składniki z majonezem i musztardą, całość mieszaj przez 2-3 minuty. Na koniec dodaj szczyptę soli i pieprzu.

Przeczytaj także: Przepis na cytrynową piankę. Smaczny, lekki i łatwy w przygotowaniu deser

Twoja pasta jajeczna jest gotowa. Możesz używać jej jako dodatku do pieczywa lub innych śniadaniowych przekąsek.