One zdecydowanie nie są fit. Ale jakie pyszne! Przepis na ciastka z masłem orzechowym i preclami

Ciasteczka z masłem orzechowym i preclem to prawdziwe niebo w gębie! Są słono-słodkie, kruche, nieobciążające. A doskonale zaspokajają ochotę na słodkie. Nic, tylko jeść!

Czytaj też: Tak mało kalorii w cieście? Przepis na fit tiramisu

• 300 g mąki pszennej
• 200 g masła
• 100 g cukru białego
• 100 g cukru brązowego
• 200 g masła orzechowego
• 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej
• 1 łyżeczka soli
• 2 jajka
• 200 g białej czekolady
• precelki

Czytaj też: Przepis na sos z serka topionego z ziołami. Idealny do warzyw na parze

• Masło wyciągamy około 2 godziny przed rozpoczęciem przygotowywania ciastek, aby było miękkie.
• Przekładamy masło oraz masło orzechowe do miski.
• Dodajemy biały oraz brązowy cukier.
• Dodajemy proszek do pieczenia, sodę oraz sól.
• Następnie wbijamy 2 jajka, mieszamy do połączenia składników.
• Dodajemy mąkę do masy i mieszamy.
• Kroimy drobno czekoladę i dodajemy do masy.
• Łączymy całość.
• Na tym etapie najlepiej użyć do tego rąk i chwilę to ciasto ugniatać w misce.
• Blaszkę wykładamy papierem.
• Bierzemy łyżkę ciasta, formujemy kulkę i ją trochę przygniatamy.
• Między ciastkami powinna być przerwa na około 3 cm, aby się nie posklejały w trakcie pieczenia.
• Na ciastka wykładamy po 2 precelki.
• Pieczemy w piekarniku ustawionym na 180 stopni.
• Grzanie góra-dół. Pieczemy przez około 15 minut.
• Po wyciągnięciu zostawiamy do wystygnięcia.

Czytaj też: Obiadowe resztki zalegają w lodówce? Zrób z nich sałatkę na ciepło - przepis