Sprawdzamy pogodę dla Ciebie...
A.S. | 

Orzeszki w karmelu jak na bałtyckiej plaży

0

Zbliżają się wakacje, a skoro wakacje, to również klasyczne wakacyjne przekąski. Do głowy przychodzą nam gofry, zapiekanki, lody, gotowana kukurydza, ale prawdziwym hitem na polskich plażach są również orzeszki w karmelu, które można kupić od większości spacerujących tam sprzedawców.

Orzeszki w karmelu jak na bałtyckiej plaży
Orzeszki w karmelu to bardzo smakowita przekąska (YouTube, KuchniaRenaty)

Jeśli jednak mamy ochotę na orzeszki w karmelu, a akurat nie mamy w okolicy żadnej plaży lub po prostu chcemy je sobie przygotować sami, to istnieje na to prosty i szybki sposób.

Są one dobre zarówno jako samodzielna przekąska, jak i dodatek do innych słodkich dań np. naleśników czy lodów. Nie wymagają też prawie żadnego wysiłku i może je przygotować nawet zupełny ignorant kulinarny. O ile zastosuje się do prostego przepisu.

Orzeszki w karmelu. Potrzebne składniki

  • Jedna puszka orzeszków ziemnych niesolonych, bez łupin
  • 3/4 szklanki cukru (trzcinowego lub białego)
  • 1 łyżka stołowa wody
  • 1 łyżeczka masła
  • 1/4 łyżeczki soli,
  • Przyprawy do smaku - chilli, cynamon

Warto pamiętać, że możemy zamienić orzeszki ziemne na jakiekolwiek inne bez łupiny - nerkowce, migdały, pistacje czy laskowe.

Sposób przygotowania

  • Na głębokiej patelni rozpuść (na średnim ogniu cukier oraz wodę} i regularnie mieszaj. Po 3-4 minutach otrzymasz karmel.
  • Dodaj sól, masło oraz przyprawy do masy karmelowej. Następnie wsyp orzechy i dokładnie wymieszaj, by z każdej strony pokryły się karmelem.
  • Przełóż całość na folię spożywczą. Gdy wystygną, zawiń i pokrusz posklejane ze sobą orzechy na mniejsze kawałki.

Smacznego!

Dziękujemy za Twoją ocenę!

Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.

Które z określeń najlepiej opisują artykuł:
Zobacz także:
Wróć na
Oferty dla Ciebie
Wystąpił problem z wyświetleniem strony Kliknij tutaj, aby wyświetlić