Sprawdzamy pogodę dla Ciebie...
Wróć na
WIP
|
aktualizacja

Pospolita polska roślina. Nie uwierzysz, co można z niej zrobić

7
Podziel się:

Sezon na mniszka lekarskiego trwa w najlepsze. Żółte kwiaty tej pospolitej rośliny najlepiej zbierać w maju. Smakują wtedy najlepiej, jednak nie każdy wie, do czego może posłużyć nam mniszek lekarski.

Pospolita polska roślina. Nie uwierzysz, co można z niej zrobić
Sezon na mniszka lekarskiego. Rośnie na pęczki. Nie uwierzysz, co można z niego zrobić (Pixabay, Pixabay)

Mniszek lekarski to powszechnie występująca roślina. Zaczyna kwitnąć na wiosnę, a maj to najlepszy moment, by zacząć zbierać jego charakterystyczne żółte kwiaty. Niewielu wie, że oprócz żywego wyglądu, mniszek lekarski ma liczne zastosowania w kuchni, ale też medycynie naturalnej.

Co zrobić z mniszka lekarskiego? Roślina świetnie sprawdzi się w kuchni i z powodzeniem zastąpi kapary czy rukolę. Jego liście i łodygi nadają się do sałatek. Na talerzu możemy też położyć żółte kwiaty słynnej rośliny.

Słynny mniszek zamiast kaparów. To możliwe! Wystarczy zamarynować kwiaty mniszka w soku z cytryny czy limonki, w occie z oliwą czy w solance jak ogórki. Mniszkowe kapary to świetny dodatek do tatara, sałatek, makaronu czy mięs.

Przepis na miód z mniszka lekarskiego

Miód z mniszka lekarskiego. Aby go przygotować potrzebujemy 200 kwiatów mniszka, 2 litry wody, 3 cytryny, 1 kilogram cukru. Po zebraniu mniszka wystawiamy kwiaty na słońce, by pozbyć się potencjalnych nieproszonych gości w środku. Następnie przekładamy je do garnka i zalewamy gorącą wodą.

Taki napar odstawiamy na 3 godziny. Następnie odcedzamy, dodajemy cukier i gotujemy na wolnym ogniu kolejne 3 godziny. Dodajemy sok z cytryny. Mieszkamy, studzimy, rozlewamy do słoików i pasteryzujemy. Gotowe!

To dopiero początek przepisów na przysmaki z mniszka lekarskiego. Można wykonać z niego także napar. Wystarczy zalać roślinę wrzątkiem. Świetnie sprawdzi się też jako herbatka. Wcześniej trzeba kwiaty mniszka lekarskiego ususzyć w suchym i zacienionym miejscu.

Zobacz także: Odtrucie wątroby. Te domowe sposoby pomogą z detoksykacją
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
Źródło:
o2pl
KOMENTARZE
(7)
Zarazzzza
1 tyg. temu
Ja robie pyszny miod z tego
od 20 lat
2 tyg. temu
DługoPiS, Jarek, miska ryżu ,zero co ich łączy
Bezoza
2 tyg. temu
Jarek balbina na silnych lekach dochodzi całej prawdy
heh
2 tyg. temu
Dla pani autorki mniszek mlecz jedenuj?!
heh
2 tyg. temu
Dlaczego autorka nie wie, jak powstaje miód i nazywa miodem wodę z cukrem i cytrynami!? "Miód z mniszka lekarskiego. Aby go przygotować potrzebujemy 200 kwiatów mniszka, 2 litry wody, 3 cytryny, 1 kilogram cukru. Po zebraniu mleczy " mniszek mlecz?
heh
2 tyg. temu
Dlaczego autorka myli mniszka i mlecza?! To są dwie różne rośliny. "Miód z mniszka lekarskiego. Aby go przygotować potrzebujemy 200 kwiatów mniszka, 2 litry wody, 3 cytryny, 1 kilogram cukru. Po zebraniu mleczy... "
Iwaszmaj
2 tyg. temu
A ja od dawna pije kawe z mniszka :)
Oferty dla Ciebie
Wystąpił problem z wyświetleniem strony Kliknij tutaj, aby wyświetlić