Prosty deser gotowy błyskawicznie. Zaskocz bliskich kawową granitą

Granita kawowa to pyszny deser prosto z Sycylii. Do jej przygotowania nie potrzeba wielu składników ani umiejętności. Świetnie smakuje i orzeźwia w upalne dni.

Czytaj także: Smażone lody. Przepis na niezwykły deser

• 200 g cukru pudru
• 600 ml wody
• 1/2 łyżeczki aromatu waniliowego
• 600 ml bardzo mocnej kawy

• do rondelka wlej wodę i wsyp cukier
• podgrzewaj na małym ogniu, aż cukier się rozpuści, bez mieszania gotuj jeszcze 5 min
• wystudź wodę z cukrem, a następnie dodaj aromat i kawę
• przelej wszystko do metalowego pojemnika i wstaw do zamrażarki
• od czasu do czasu przemieszaj wszystko widelcem, tak aby granita konsystencją przypominała pokruszony lód
• przed podaniem udekoruj bitą śmietaną i świeżą miętą

I gotowe! Oprócz granity spróbuj także tradycyjnego włoskiego tiramisu oraz spaghetti ai frutti di mare. Smacznego!