Przepis na kocie oczka. Przypomnij sobie smak dzieciństwa

Maślane ciasteczka - kocie oczka to dla wielu z nas smak dzieciństwa. Ich przygotowanie nie zajmuje dużo czasu, więc jeśli chcesz sobie przypomnieć smak beztroskich czasów poniżej znajdziesz przepis.

Kocie oczka.

Źródło zdjęć: © Pixabay

ESO

1 marca 2023, 17:15

Do przygotowania tych ciasteczek potrzebujesz jedynie mąki, masła, trochę żółtek, cytryny i ulubionej konfitury. Po wyrobieniu ciasta do pomocy zaangażuj swoje pociechy. Wycinanie z ciasta małych otworków będzie dla nich dużą frajdą. A ciasteczka kocie oczka na pewno pokochają. Smacznego!

Czytaj także: Pomysł na fit deser. Tiramisu z jogurtem naturalnym

Przepis na kocie oczka. Potrzebne składniki:

250 g mąki
150 g zimnego masła
100 g cukru pudru
150 ml ulubionego dżemu np. brzoskwiniowego lub malinowego
2 żółtka
pół cytryny: skórka i sok

Czytaj także: Zabaglione, czyli ekspresowy deser. Wystarczą trzy składniki

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

WIDEO
Wyjątkowy dodatek do jajecznicy

Przepis na kocie oczka. Sposób przygotowania:

Na stolnicy wymieszaj mąkę z cukrem, dodaj pokrojone na kawałki masło, żółtka, skórkę i sok z cytryny.
Ciasto cienko rozwałkuj, podsypuj mąką i wycinaj z ciasta niewielkie kółka
W połowie okręgów wytnij mniejsze kółka lub inne wzory.
Ciasta układaj na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Ciastka piecz około 10-12 minut w temperaturze 180 stopni.
Po upieczeniu studź na kratce.
Ciasta bez otworów posmaruj konfiturą i przykryj ciastkiem z wyciętym środkiem.
Gotowe kocie oczka posyp cukrem pudrem.

Czytaj także: Domowy ketchup Maryli Rodowicz - idealny do zapiekanek!