Sprawdzamy pogodę dla Ciebie...
Wróć na
Kamil Karnowski
Kamil Karnowski
|
aktualizacja

Przepis na niedzielny obiad. Przygotuj te kotlety de volaille a zaskoczysz wszystkich

0
Podziel się:

Tym daniem na pewno zaskoczysz bliskich. Będzie idealne, jeśli chcesz przygotować niedzielny tradycyjny obiad, ale nie chcesz, by były to kotlety schabowe.

Przepis na kotlety de volaille. Szybki i prosty w przygotowaniu
Przepis na kotlety de volaille. Szybki i prosty w przygotowaniu (YouTube)

Przepis na kotlety de volaille wbrew pozorom nie jest taki trudny w przygotowaniu. Ich zrobienie zajmuje co prawda trochę więcej czasu, ale na pewno efekty to wynagrodzą.

Przepis na kotlety de volaille. Potrzebne składniki

  • 4 piersi z kurczaka
  • 150g masła
  • 3 łyżki natki pietruszki
  • 3 łyżki mąki pszennej
  • 3 jajka
  • 1 szklanka bułki tartej
  • olej lub oliwa do smażenia

Przepis na kotlety de volaille. Sposób przygotowania

  • Piersi przekrój wzdłuż, ale nie do końca - mają mieć kształt kieszonki
  • Rozbij mięso, ale nie za cienko i dopraw solą i pieprzem
  • Miękkie masło wymieszaj z posiekaną natką pietruszki
  • Przy pomocy folii spożywczej uformuj z masła cienki wałek i włóż do zamrażarki
  • Zamrożone masło ułóż na filecie i dokładnie zawiń mięso
  • Roladkę obtocz w mące, następnie w roztrzepanym jajku
  • Następnie panieruj w bułce tartej i smaż przez około 10 minut w głębokim, rozgrzanym tłuszczu tak, by kotlet był złocisty z każdej strony

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl.

Oceń jakość naszego artykułu:
Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
KOMENTARZE
(0)
Oferty dla Ciebie
Wystąpił problem z wyświetleniem strony Kliknij tutaj, aby wyświetlić