Przepis na pyszny obiad. Ekspresowa quiche

Quiche będzie idealnym pomysłem na obiad dla całej rodziny. Jeśli nie masz czasu na przygotowanie ciasta to mamy przepis, w którym jest ono niepotrzebne. Dodatki i przyprawy możesz dobierać dowolnie, według uznania.

• 8 plastrów boczku
• 100 g startego sera
• 2 łyżki roztopionego masła
• 4 duże jajka, roztrzepane
• 1 drobno posiekana cebula
• 1 łyżeczka soli
• 1,5 szklanki mąki
• 1,5 szklanki mleka

Czytaj także: Ciasto czekoladowe bez jajek i mleka. Przygotujesz je w 30 minut

• umieść boczek na dużej, głębokiej patelni. Smaż na średnim ogniu, aż się równomiernie zarumieni. Następnie pokrusz i odstaw na później
• rozgrzej piekarnik do 175 stopni. Nasmaruj masłem okrągłą blachę do ciasta
• dno blachy wyłóż serem i pokruszonym boczkiem
• połącz jajka, masło, cebulę, sól, mąkę i mleko i dokładnie wymieszaj
• masę wlej do formy
• piecz w rozgrzanym piekarniku przez 35 minut, aż się zetnie p
• podawaj na ciepło lub na zimno.

Gotowe, smacznego! Do quiche możesz dodać dowolne inne smakołyki, takie jak szynka, kurczak, krewetki lub brokuły. Jeśli spodobał ci się nasz przepis na ten oryginalny obiad, to zobacz także, jak przygotować pyszne kotlety schabowe oraz rosół.