Szybki przepis na Wielkanoc. Kolorowe ciasteczka

Nie starczyło ci czasu, a chcesz poczęstować gości czymś pysznym i jednocześnie wyglądającym efektownie na stole? Spieszymy z pomocą! Spróbuj przepisu na kolorowe ciasteczka, a będziesz do niego wracać nie tylko przy okazji Wielkanocy.

Czytaj też: Policja ujawniła twarze i nazwiska pedofilów. Wśród nich kobieta

• 100 g masła orzechowego
• 100 g  brązowego cukru
• 2 łyżeczki ekstrakt z wanilii
• 180 g pokruszonych krakersów
• 1/4 łyżeczki soli
• 3 łyżeczki mleka
• 100 g mini chipsów czekoladowych
• 200 g rozpuszczonej biała czekolada (podzielonej na trzy miseczki)
• Pastelowe barwniki spożywcze
• Kolorowa posypka

Czytaj też: Akryflawina. Nowy lek na koronawirusa? "Wyniki badań są obiecujące"

• W dużej misce mikserem elektrycznym ubij masło orzechowe, brązowy cukier i ekstrakt z wanilii, aż będą lekkie i puszyste.
• Dodaj krakersy, sól i mleko, a następnie dodaj chipsy czekoladowe.
• Wyłóż dużą blachę papierem do pieczenia.
• Nabierz czubatą łyżkę ciasta i uformuj z niej jajko.
• Ułóż na blasze do pieczenia i powtórz z pozostałą mieszanką ciasta.
• Włóż do zamrażarki na ok. 1 godzinę. Gdy jajka z ciast zostaną zamrożone, podziel kawałki białej czekolady na trzy małe miski i włóż je do kuchenki mikrofalowej, aż czekolada się rozpuści.
• Dodaj do każdej miseczki inny barwnik spożywczy.
• Zanurz każde jajko z ciasta w stopionej czekoladzie, naprzemiennie w trzech kolorach.
• Skrop rozpuszczoną czekoladą i posyp posypką.
• Odstaw na 10 minut lub wstaw do lodówki, aż będą gotowe do podania.

Czytaj też: Brat króla Jordanii został aresztowany. Poważne oskarżenie