jajka
Ten kraj jajka maluje tylko na jeden kolor. Powód zaskakuje
Od wieków Grecy malują jajka na jeden kolor podczas Wielkanocy. Symbolizuje on zarówno mękę Chrystusa, jak i jego zwycięstwo nad śmiercią. Ta tradycja, pełna głębokiej duchowej symboliki, stanowi ważny element obchodów greckiej Paschy i jest wyrazem wierzeń oraz kulturowego dziedzictwa.
Jak długo można przechowywać gotowane jajka? Wielu robi ten błąd
Gotowane jajka to popularny składnik wielu potraw, ale jak długo można je przechowywać, by były bezpieczne do spożycia? Oto praktyczne wskazówki, które pomogą ci zadbać o ich świeżość i smak.
Jak zrobić wydmuszkę? Prosty sposób
Zastanawiasz się, jak zrobić wydmuszkę, która stanie się ozdobą wielkanocnego stołu? W artykule znajdziesz proste kroki, które pozwolą ci przygotować wydmuszkę krok po kroku.
Jak gotować jajka? Naukowcy mają nowy sposób
Naukowcy z Instytutu Polimerów, Kompozytów i Biomateriałów opracowali nową metodę gotowania jajek, która zapewnia idealną konsystencję białka i żółtka. Polega ona na przenoszeniu jajek co 2 minuty między wrzącą, a chłodniejszą wodą. Cały proces trwa ok. 30 minut.
Co tak naprawdę oznaczają numery na jajkach? Jakie wybrać?
Czy wiesz, co oznaczają numery nadrukowane na skorupkach jajek? To nie przypadkowy kod, ale kluczowa informacja o ich pochodzeniu i jakości. System oznaczeń pozwala rozpoznać, z jakiej hodowli pochodzi jajko i czy warto je wybrać. Sprawdź, jak odczytywać te numery i które jajka są najlepsze dla zdrowia oraz środowiska.
Gotujesz tak jajka? Ten błąd popełnia wielu
Gotowanie jajek może wydawać się banalne, ale nieprawidłowe przygotowanie potrafi zmniejszyć ich wartości odżywcze i sprawić, że będą mniej smaczne. Sprawdź, jakich błędów unikać podczas gotowania jajek.
Błędy przy smażeniu jajecznicy. Większość osób je popełnia
Robienie idealnej jajecznicy może wydawać się prostym zadaniem, lecz nawet doświadczony kucharz może popełnić kilka kluczowych błędów, które wpływają na smak i konsystencję potrawy. Dowiedz się, jak przygotować doskonały poranny posiłek.
Czy kolor skorupki wypływa na smak jajek? O tym mało kto wie
Czy zastanawialiście się kiedyś, dlaczego jajka mają różne kolory skorupek? A czy kolor skorupki ma wpływ na smak lub wartości odżywcze jajek? Wyjaśniamy!
Większość osób o tym nie wie. To nagminny błąd w przechowywaniu jajek
Codzienna dieta wielu z nas nie może się obyć bez jajek. Niestety, często popełniamy błędy w ich przechowywaniu, co przyspiesza psucie. Jak prawidłowo przechowywać jajka, aby dłużej zachowały świeżość? O tych zasadach trzeba pamiętać.
Jajko w koszulce. Wykorzystaj ten trik, a wyjdzie idealne
Jajka w koszulce to popularne danie, które zachwyca smakiem i efektem wizualnym. Wbrew pozorom ich przygotowanie nie jest trudne. Jak je zrobić? Wykorzystaj ten trik.
W PRL-u dzieci się nim zajadały. Poznaj przepis na kultowy przysmak
Pamiętasz ten smak dzieciństwa, gdy zaledwie dwa składniki wystarczyły, by stworzyć słodki przysmak? Ten prosty deser doczekał się licznych wariantów, które nadały mu nowoczesne oblicze. Jak go zrobić? Z tego przepisu zawsze się udaje!
Wbij igłę w jajko przed gotowaniem. Mało kto zna ten patent
Jajka są podstawowym składnikiem wielu potraw i dawką niezbędnych wartości odżywczych. Gotowanie jajek może wydawać się banalne, ale nie zawsze wychodzi idealnie. W tym artykule przedstawiamy patent na to, jak gotować jajka, aby nie pękały podczas gotowania.
W supermarkecie tego nie robią. To dlatego nie powinieneś chować jajek do lodówki
Większość z nas po zakupie jajek wraca do domu i wkłada je do lodówki. Dlaczego więc w supermarketach stoją na normalnych ladach? Jak się okazuje - w niektórych przypadkach lodówka jest miejscem wręcz zakazanym.
Nie tylko test z wodą. Tak sprawdzisz, czy jajko jest świeże
Świeżość jajek ma kluczowe znaczenie dla smaku i zdrowia przygotowywanych potraw. Poznaj proste i skuteczne metody, jak sprawdzić, czy jajko nadaje się do zjedzenia.
Naukowiec zjadł 720 jajek w miesiąc. Efekt diety zaskakuje
Czy jajka naprawdę podnoszą poziom cholesterolu i zwiększają ryzyko chorób serca? Amerykański uczony z Harvardu postanowił to sprawdzić. Każdego dnia spożywał po 24 jajka, co łącznie w ciągu miesiąca dało liczbę 720. To co odkrył, zaprzecza przekonaniom wielu lekarzy.
Jaja z Ukrainy nie trafią na polski rynek. "Obecność pustych skorupek"
Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych (IJHARS) zakazała wprowadzenia na polski rynek jaj z Ukrainy. Podobna decyzja zapadła ws. malin sprowadzonych zza wschodniej granicy. Jaki był powód?
Trzymasz jajka w lodówce? Lepiej tego nie rób. Oto dlaczego
Trzymanie jajek w lodówce nie jest niczym nadzwyczajnym, lecz może być błędem. Lara Gessler, córka słynnej polskiej restauratorki wytłumaczyła, dlaczego lepiej rozważyć inną metodę przechowywania tego produktu. Podkreślmy, że producenci po zakupie radzą trzymanie jaj w warunkach chłodniczych.
Ma więcej cholesterolu od jajek. Zapycha tętnice
W latach 60. i 70. XX wieku jajka zyskały negatywną reputację, ale to niekoniecznie one sprawiają, że nasze niedzielne śniadania mogą nie być najzdrowsze. Popularne dodatki śniadaniowe mogą zatkać nasze tętnice znacznie bardziej niż same jajka. O jakie produkty chodzi?
