Knedle można przyrządzać na wiele sposobów. Do środka nadadzą się praktycznie każde owoce. Teraz kiedy zaczął się sezon na śliwki warto przyrządzić pyszne knedle śliwkowe.
Przepis na knedle ze śliwkami. Potrzebne składniki:
- 500 g ziemniaków,
- 1 lub 2 jajka,
- 150 g mąki,
- 250 g śliwek węgierek,
- sól,
- cynamon,
- cukier puder
Czytaj także: Najlepszy przepis na tosty. Smakują jak pizza
Przepis na knedle ze śliwkami. Sposób przygotowania:
- ugotuj ziemniaki. Odcedź je, ostudź i rozgnieć
- umyj i wypestkuj śliwki
- śliwki posyp cukrem pudrem i cynamonem
- w dużym garnku zagotuj wodę. Lekko ją posól
- do wystudzonych ziemniaków dodaj mąkę i jajka
- z ciasta formuj małe kulki, następnie spłaszcz je w dłoniach i włóż do środka śliwkę. Zlep brzegi i ukształtuj kulę
- gotowe knedle włóż do zagotowanej wody. Kiedy knedle wypłyną na wierzch, gotuj je jeszcze przez 5 minut
- wyjmij knedle łyżką cedzakową
- podawaj z cukrem, cukrem pudrem, cynamonem lub śmietaną
Gotowe! Wypróbuj także przepis na sernik krakowski oraz lody o smaku szarlotki.
Zobacz także: Pierś z kurczaka z boczkiem i sosem z suszonych pomidorów
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
