Ultramięciutkie tęczowe ciasto Ptasie Mleczko

Ultramięciutkie Ptasie Mleczko we wszystkich kolorach tęczy? To możliwe! Wypróbuj ten przepis już dziś, a przekonasz się, że domowe Ptasie Mleczko jest idealnie puchate i dosłownie rozpływa się w ustach...

Czytaj też: Przepis na ciasto kawowe. Pyszny i prosty deser, idealny na każdą okazję

• 3 paczki serka homogenizowanego
• 370 g śmietanki 30%
• 1 opakowanie bitej śmietany
• 1 łyżeczka czekolady deserowej
• 3 opakowania galaretek w różnych smakach: może być truskawkowa, cytrynowa i pomarańczowa

Czytaj też: Przepis na sałatkę pod grilla. Nie jest zdrowa, ale za to pyszna!

• Rozpuść galaretki - każdą oddzielnie w 1,5 szklanki wody. Do wystudzonych, ale jeszcze niezastygniętych galaretek dodaj po kubeczku serka homogenizowanego.
• Dokładnie wymieszaj tak, aby powstała puszysta masa.
• Wciąż płynne galaretki wstaw na kilka minut do lodówki i poczekaj, aż zaczną tężeć.
• Wyciągnij je i każdą miksuj, aż uzyskają piankową konsystencję.
• Pierwszą warstwę wlej na dno tortownicy i odczekaj kilka minut, aż zastygnie. Powtórz to samo z pozostałymi galaretkami.
• Po zastygnięciu wszystkich warstw ubij śmietanę i nałóż ją na galaretkowe ciasto i posyp startą czekoladą. Jeśli chcesz, możesz dodatkowo udekorować owocami.

Czytaj też: Niebo w gębie z 4 składników. Przepis na ekspresowe ciasteczka