"Zielona bogini". Pyszna karnawałowa sałatka. To hit TikToka!
Po bardzo kalorycznym okresie świątecznym i noworocznym warto wprowadzić do swojej diety nieco warzyw. Świetnym rozwiązaniem w tym przypadku będzie niezwykła sałatka "zielona bogini". Danie to absolutny hit internetu - jest zdrowe, łatwe w przygotowaniu, a przede wszystkim pyszne!
Sałatka "zielona bogini" w błyskawicznym tempie podbiła internet. Wystarczy parę składników, by wyczarować miskę pełną pyszności, której soczysty zielony kolor sprawia, że ślinianki zaczynają intensywniej pracować. Danie sprawdzi się idealnie jako poczęstunek na karnawałowych przyjęciach.
Przepis na sałatkę "zielona bogini". Potrzebne składniki:
Baza:
- 1 główka kapusty pekińskiej (lub sałaty lodowej)
- 3-4 świeże ogórki
- 1/4 szklanki posiekanego szczypiorku
- 1 pęczek szalotki
Dressing:
- Sok z 2 cytryn
- 1/4 szklanki oliwy z oliwek
- 2 łyżki octu ryżowego
- 2 ząbki czosnku
- 1 mała szalotka
- 1/3 szklanki szczypiorku (opcjonalnie)
- 1/4 szklanki orzechów włoskich, nerkowca lub innych
- 1 szklanka świeżych liści bazylii
- 1 szklanka świeżego szpinaku
- 1/3 szklanki płatków drożdżowych
- 1 łyżeczka soli
Czytaj także: Tak schudła Adele. Przepis na obiad z jej diety
Przepis na sałatkę "zielona bogini". Sposób przygotowania
- Kapustę, szalotki i ogórki pokrój w drobną kostkę.
- Szczypiorek posiekaj.
- Składniki na dressing zblenduj do uzyskania jednolitego, gładkiego sosu.
- Wszystko wymieszaj w misce.
Sałatkę można podawać samodzielnie, ale sprawdzi się także jako zamiennik salsy do nachosów. Smacznego!
Czytaj także: Najlepsze jajka sadzone. Dodaj jeden składnik
