Znudziły ci się schabowe? Spróbuj tych kotletów

Znudziły ci się tradycyjne kotlety? Mamy na to sposób. Oto przepis na pyszne i soczyste kotlety z indyka w panierce z sezamem i kilkoma dodatkami w środku.

Pyszne i soczyste kotlety z indyka w panierce z sezamem i kilkoma dodatkami w środku.

Źródło zdjęć: © Getty Images

ESO

5 maja 2021, 14:57

Kotlety z indyka faszerowane szynką, papryką i żółtym serem są ciekawą odmianą od tradycyjnych schabowych. Soczyste mięso idealnie będzie się komponowało z młodymi ziemniakami i np. pieczonymi warzywami. Taki posiłek dostarczy tobie i twoim najbliższym nie tylko dużo radości, ale również sporą ilość białka, które jest tak ważne do prawidłowego funkcjonowania układu kostnego.

Czytaj także: Placki ziemniaczane wg Makłowicza. To sprawi, że będą chrupiące

Przepis na kotlety z indyka inaczej. Składniki:

0,5 kg piersi z indyka
kilka plastrów szynki
kilka plastrów ulubionego żółtego sera
pół czerwonej papryki i pół żółtej
2 jajka
słodka papryka w proszku
sól, pieprz
natka pietruszki
bułka tarta
łyżka ziaren sezamu

Czytaj także: Hot dog prosto z Chicago. Jest jedna zasada, jak go jeść

Przepis na kotlety z indyka inaczej. Wykonanie:

mięso z indyka pokrój w plastry, rozbij i dopraw solą, pieprzem i słodką papryką
paprykę pokrój w słupki
na każdym plastrze mięsa połóż plaster sera, szynki i pokrojonej papryki
posyp natką pietruszki
plastry mięsa złóż na pół
kotlety obtaczaj w roztrzepanym jajku, a następnie w bułce tartej wymieszanej z sezamem
kotlety z indyka smaż na rozgrzanym tłuszczu z dwóch stron
kotlety podawaj np. z ziemniaczkami i pieczonymi warzywami

Czytaj także: Najlepszy sos czosnkowy. Dodaj odrobinę soku z popularnego owocu