Rozwiązujesz quiz: W lasach roi się od grzybów. Znasz zasady?

Koszyk, nóż i ruszamy do lasu. Ale czy naprawdę wiemy, jak prawidłowo zbierać grzyby, jak je czyścić i ile mogą leżeć po powrocie do domu? Wokół grzybobrania narosło mnóstwo zwyczajów i porad przekazywanych z pokolenia na pokolenie. Sprawdź, które z nich są prawdziwe, a które można włożyć między przesądy.

1. Grzyby najlepiej zbierać do wiklinowego koszyka.

2. Jeśli grzyb został nadgryziony przez ślimaka, można uznać, że jest bezpieczny dla człowieka.

3. Świeże grzyby najlepiej przechowywać w lodówce.

4. Grzyby przeznaczone do suszenia powinny być dokładnie umyte przed suszeniem.

5. Grzyby można suszyć w piekarniku.

6. Grzyby można zamrozić na surowo i później wykorzystać do gotowania.

7. Wszystkie jadalne grzyby można jeść na surowo.

8. Jeśli grzyb po ugotowaniu ma gorzki smak, wystarczy go dłużej gotować.

9. Najlepiej wycinać grzyba wysoko nad ziemią, żeby nie zabierać ze sobą kawałka podłoża.

10. Podczas zbierania grzybów warto jak najmniej rozgrzebywać ściółkę.

11. Pukanie w kapelusz grzyba pomaga rozsiewać jego zarodniki.

12. Nie powinno się niszczyć grzybów, których nie zamierzamy zbierać.

13. Jeśli grzyb rośnie bardzo blisko trującego gatunku, może stać się od niego trujący.

14. Wszystkie grzyby, które mają blaszki pod kapeluszem, są trujące.

15. Kolor gąbki pod kapeluszem może być jedną z cech pomocnych przy rozpoznawaniu gatunku.