Rozwiązujesz quiz: Znasz te słowa? To nie będziesz mieć problemu z restauracyjnym menu

1. Ryba saute, czyli...

2. Technika sous-vide oznacza, że potrawa jest...

3. Warzywa brunoise, czyli...

4. Banany flambirowane to...

5. Gdy miałeś w zupie bouquet garni, oznacza to, że...

6. Danie z crème fraîche to danie podane z...

7. Blanszowane szparagi to takie, które...

8. Konfitowana kaczka to taka, która...

9. Gdy sos do mięsa został doglasowany, oznacza to...

10. Ryba w papilotach to taka, która...

11. Woda infuzowana to znaczy...

12. Babka glazurowana czekoladą, czyli...