Rozwiązujesz quiz: Kulinarne fakty i mity. Rozpoznasz je?

1. Cytrusy zawierają najwięcej witaminy C ze wszystkich owoców i warzyw.

2. Można jeść skórkę z kurczaka.

3. Jeśli dodasz do dania, alkohol, całkowicie wyparuje podczas gotowania.

4. Pestki papryczki chili są jej najostrzejszą częścią.

5. Ciasto drożdżowe powinno wyrastać w ciszy.

6. Makaron przed podaniem należy przelać zimną wodą.

7. Rozrobione ciasto na naleśniki warto odstawić na 30 minut.

8. Zielona część pora jest niejadalna.

9. Grzyby zawierają białko, błonnik i witaminy.

10. Większość młodych warzyw takie jak ziemniaki, marchewki i pietruszki nie potrzebują obierania.

11. Deski do krojenia z drewna i plastiku szybko stają się siedliskiem bakterii.

12. Jajka powinno się przechowywać w lodówce.

13. Mięso, które z zamrażarki włożyliśmy do lodówki, ponownie możemy schować do zamrażania.

14. Grillowanie jest zawsze zdrowsze niż smażenie.