białko roślinne

Zwiększenie spożycia owoców, warzyw, roślin strączkowych, orzechów, ryb i pełnotłustych produktów mlecznych może pomóc obniżyć ryzyko zachorowania na choroby serca.

Dla osób, które przechodzą na diecie wegetariańską lub próbują ograniczyć spożycie mięsa, znalezienie alternatywnych źródeł białka może być trudne. Produkty bogate w białko powinny stanowić podstawę bezmięsnej diety. Aby białko roślinne było pełnowartościowe, musi zawierać odpowiednie proporcje aminokwasów. Które produkty są źródłem roślinnego białka i jak je łączyć?

Jest głównym materiałem budulcowym w organizmie i reguluje wiele procesów życiowych. Bez tego cennego elementu nie jesteśmy w stanie prawidłowo funkcjonować. Dowiedz się, jakie są objawy niedoboru białka i w jakich produktach jest go najwięcej.