ryba po grecku

Ryba po grecku, choć nie ma wiele wspólnego z Grecją, stała się nieodłącznym elementem polskich świątecznych stołów. Jak jednak przygotować tę potrawę? Wykorzystaj sprawdzony przepis.

Smak ryby po grecku kojarzy się w wigilią, warto jednak pomyśleć o tych gościach, którzy nie jedzą ryb i sprawić by nie musieli siedzieć przy pustym nakryciu. Poza tym bogata w smaki wegetariańska wersja ryby po grecku skusi niejednego mięsożercę.

Choć ryba jest zdrowa i pożywna, jej obróbka termiczna może nastręczyć problemu w postaci ostrej woni, która utrzymuje się w mieszkaniu przez długi czas. Co więcej, przygotowując rybę jej zapach przenika na akcesoria kuchenne, a także zostaje w piekarniku. Jak zniwelować woń smażonej ryby w mieszkaniu? Mamy kilka trików.