potrawa

Wielkanocny stół kojarzy nam się głównie z tradycyjnymi polskimi potrawami. A gdyby tak spróbować dania, którym z okazji świąt zajadają się nasi zachodni sąsiedzi? Zupa z trybuli ma piękny, intensywny kolor i wspaniały zapach. Smakosze ziół porównują go do zapachu mirry.

Tradycyjne potrawy wigilijne czasem warto potraktować z przymrużeniem oka. A najlepiej wie o tym Robert Makłowicz, którego kuchnia pełna jest niespodziewanych zwrotów akcji i nietypowych rozwiązań. Jego przepis na wigilijnego karpia może dziwić, ale tylko do pierwszego kęsa.

Smak ryby po grecku kojarzy się w wigilią, warto jednak pomyśleć o tych gościach, którzy nie jedzą ryb i sprawić by nie musieli siedzieć przy pustym nakryciu. Poza tym bogata w smaki wegetariańska wersja ryby po grecku skusi niejednego mięsożercę.

Meksykańska zupa zawiera w sobie fasolę, kukurydzę, mielone mięso, czosnek, pomidory i przyprawy. Jest bardzo aromatyczna, rozgrzewająca i sycąca. To doskonała opcja na chłodne jesienne dni.