Co najlepiej nawadnia organizm? Naukowcy mają odpowiedź

W upalne dni wiele osób sięga po wodę, wierząc, że to najlepszy sposób na nawodnienie. Jednak badania przeprowadzone przez naukowców z Uniwersytetu St. Andrews w Szkocji pokazują, że to odtłuszczone mleko jest najskuteczniejsze.

Mleko zawiera laktozę, białko i tłuszcz, które spowalniają opróżnianie żołądka, co pozwala na dłuższe utrzymanie nawodnienia. Dodatkowo, obecność sodu w mleku działa jak gąbka, zatrzymując wodę w organizmie i zmniejszając produkcję moczu.

W badaniach szkockich naukowców odtłuszczone mleko znalazło się na szczycie listy napojów nawadniających. Tuż za nim uplasowały się doustne roztwory nawadniające oraz mleko pełnotłuste.

Zaskakująco, woda niegazowana zajęła dopiero dziesiąte miejsce, a gazowana jedenaste. Przegrała z takimi napojami jak sok pomarańczowy czy herbata. Warto jednak zauważyć, że piwo i kawa nawadniają jeszcze gorzej niż woda.

Badania te rzucają nowe światło na popularne przekonania dotyczące nawodnienia, pokazując, że nie zawsze to, co intuicyjnie wydaje się najlepsze, faktycznie takie jest.

Co nawadnia najlepiej wg naukowców ze szkockiego Uniwersytetu St. Andrews:

1. Odtłuszczone mleko
2. Doustne roztwory nawadniające
3. Mleko pełnotłuste

Źródło: A randomized trial to assess the potential of different beverages to affect hydration status: development of a beverage hydration index