Co najlepiej nawadnia organizm? Naukowcy mają odpowiedź
Do Polski wraca upał. Naukowcy z Uniwersytetu St. Andrews odkryli, że woda nie jest najlepszym napojem nawadniającym. Odtłuszczone mleko zajmuje pierwsze miejsce w rankingu - wynika z badania, które jakiś czas temu opublikowano na łamach American Journal of Clinical Nutrition.
W upalne dni wiele osób sięga po wodę, wierząc, że to najlepszy sposób na nawodnienie. Jednak badania przeprowadzone przez naukowców z Uniwersytetu St. Andrews w Szkocji pokazują, że to odtłuszczone mleko jest najskuteczniejsze.
Dlaczego mleko nawadnia lepiej?
Mleko zawiera laktozę, białko i tłuszcz, które spowalniają opróżnianie żołądka, co pozwala na dłuższe utrzymanie nawodnienia. Dodatkowo, obecność sodu w mleku działa jak gąbka, zatrzymując wodę w organizmie i zmniejszając produkcję moczu.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Ekstremalne upały we Francji. Turyści w Paryżu zmienili plany
W badaniach szkockich naukowców odtłuszczone mleko znalazło się na szczycie listy napojów nawadniających. Tuż za nim uplasowały się doustne roztwory nawadniające oraz mleko pełnotłuste.
Woda nie na podium
Zaskakująco, woda niegazowana zajęła dopiero dziesiąte miejsce, a gazowana jedenaste. Przegrała z takimi napojami jak sok pomarańczowy czy herbata. Warto jednak zauważyć, że piwo i kawa nawadniają jeszcze gorzej niż woda.
Badania te rzucają nowe światło na popularne przekonania dotyczące nawodnienia, pokazując, że nie zawsze to, co intuicyjnie wydaje się najlepsze, faktycznie takie jest.
Co nawadnia najlepiej wg naukowców ze szkockiego Uniwersytetu St. Andrews:
- Odtłuszczone mleko
- Doustne roztwory nawadniające
- Mleko pełnotłuste
