Sprawdzamy pogodę dla Ciebie...
Wróć na
Kamil S. Sikora
|

Najgorszy dodatek do chleba. Może prowadzić do miażdżycy i zawału

39
Podziel się:

Na sklepowych półkach znajdziemy dwa rodzaje margaryn, miękkie i twarde. Te drugie nadają się tylko do pieczenia i nigdy nie powinny być wykorzystywane do smarowania chleba czy bułek. Dowiedz się, dlaczego lepiej zrezygnować z takiej margaryny podczas robienia kanapek.

Najgorszy dodatek do chleba. Może prowadzić do miażdżycy i zawału
Margaryna to najgorszy dodatek do chleba (Getty Images, Christian Carroll)

argaryna to popularny produkt spożywczy, który stanowi alternatywę dla masła. Znajdziemy w niej takie substancje jak tłuszcze roślinne, mleko, wodę, barwniki, ulepszacze smaku i lecytynę. Niektóre margaryny zawierają znaczne ilości kwasów tłuszczowych trans, które podnoszą stężenie złego cholesterolu LDL we krwi, zmniejszając jednocześnie stężenie dobrego cholesterolu HDL. Zaburzenie gospodarki lipidowej zwiększa ryzyko miażdżycy, zawału serca i udaru mózgu. Ilość szkodliwych tłuszczów zawartych w margarynie jest uzależniona od procesu produkcyjnego.

W sklepach spożywczych możemy znaleźć margaryny miękkie i margaryny twarde. Margaryna miękką, najczęściej sprzedawana w plastikowych opakowaniach jest utwardzona metodą enzymatyczną, przez co ma niską zawartość tłuszczów trans. Z kolei przy produkcji margaryn twardych (w kostkach) wykorzystuje się proces uwodornienia olejów, co sprawia, że te produkty są bogate w te niebezpieczne kwasy tłuszczowe.

Z tego względu margaryna w kostce nie powinna być używana do smarowania pieczywa, a tylko i wyłącznie do pieczenia. Najlepiej wybierać produkty, które na mają opakowaniu informację dotyczącą obecności tłuszczów trans. Najzdrowsze margaryny to takie, które w 100 gramach swojej masy zawierają mniej niż 1 gram izomerów trans.

Warto również pamiętać, że margaryna jest produktem wysokokalorycznym, dlatego osoby borykające się nadwagą i otyłością powinny do minimum ograniczyć jej spożywanie. Jeśli koniecznie chcemy używać w naszej kuchni margaryny, powinniśmy wybrać tę, która ma w sobie jak najwięcej jednonienasyconych i wielonienasyconych kwasów tłuszczowych (omega-3 i omega 6). Te zdrowe tłuszcze blokują wchłanianie cholesterolu do naszego organizmu.

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
Oceń jakość naszego artykułu:
Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
Źródło:
o2pl
KOMENTARZE
(39)
Gość
5 miesięcy temu
Co to jest argaryna????
Znick
5 miesięcy temu
Jak twierdził Zagłoba: potrza mieć oleum w głowie więc by dowcip wielce się wyostrzał siemię lniane lub konopne na królewskich miodach zażywać ale można też hodować Kiełbie we łbie.
111
5 miesięcy temu
No właśnie z przyczyn nie jedzenia tłuszczy. Byłem na diecie żeby schudnąć. Nic tłustego tylko chude mięso warzywa kasza. Cholesterol do góry i trójglicerydy też . Teraz dużo zdrowych tłuszczy mało węglowodanów słodkiego prawie wcale i cholesterol i trójglicerydy jak u dziecka. Tych dużo tłuszczy to bez przesady ale na pewno cukier i węglowodany psują sprawę
Patriot-a
5 miesięcy temu
Ja od 3 lat nie używam żadnych tłuszczy mięso gotowane lub pieczone na zdrowym polskim oleju a cholesterol zły i ak mi wzrósł z jakiej przyczyny
Polak z Konin...
5 miesięcy temu
Najważniejsze, to unikać oleju palmowego
Jolaaaa
5 miesięcy temu
A MARGARYNY TO TRUCIZNY TO JUŻ WIADOMO
Yugo
5 miesięcy temu
Niedługo nawet na taka margarynę nie będzie nas stać.Matko do.czego doprowadził PiS..grunt że oni są nażarci i zabezpieczeni, reszta to karaluchy potrzebne im tylko do zatrzymania stołka...Polsko obudź się w końcu!!!
Ina
5 miesięcy temu
Chyba aktualnie nikt takiej margaryny nie używa do smarowania, bo nie jest glupi
Iwa
5 miesięcy temu
A mnie PO szkodzi na zdrowie. Co robić.
67 latek
5 miesięcy temu
oj tam,margaryna i ceres USZTYWNI ci "interes" :):):)
Zdziwiony 😱
5 miesięcy temu
Zastanawiam się czy warto wogole było się urodzić,bo jeśli mam co kolwiek zjeść to muszę się głęboko zastanowić czy jeszcze doczekam następnego dnia.,😱⁉️
Franek z Opol...
5 miesięcy temu
Najlepszy smalec z dodatkami np.cebula, jabłko, śliwka może być z kiełbasą w kostkę, skwarkami itp.albo kto sobie coś wymyśli
Jaaa@
5 miesięcy temu
Margaryna Mleczna przeciw ciąży jest skuteczna
Pl..
5 miesięcy temu
Chcesz mieć wuja jak sprężynę wcinają mleczna margarynę.
Oferty dla Ciebie
Wystąpił problem z wyświetleniem strony Kliknij tutaj, aby wyświetlić