Wróć na
Kamil Karnowski
|

Ciasto na Wielkanoc. Niecodzienny przepis na sernik. Idealny dla jednej osoby

0
Podziel się

Wielkanoc spędzasz w małym gronie? Zastanawiasz się, czy można zrobić sernik dla jednej osoby i nie chcesz piec całej blachy ciasta? To możliwe i bardzo łatwe w przygotowaniu.

Wielkanoc. Sernik dla jednej osoby
Wielkanoc. Sernik dla jednej osoby (Pixabay.com)
bCGNHqCZ

Wielu Polaków nie odwiedzi rodziny w Wielkanoc. Jak wynika z badania przeprowadzonego dla o2.pl, 23 proc. Polaków zdecyduje się w tym roku na podobny gest. Jeśli więc spędzasz Wielkanoc w małym gronie, nie potrzebujesz całej blachy ciasta (no chyba, że jednak tak).

Ciasto na Wielkanoc. Sernik dla jednej osoby. Potrzebne składniki

Spód:

bCGNHqDb

Masa serowa:

  • 4 łyżki (55g) lekkiego białego twarożku lub serka śmietankowego
  • 2 łyżki (30g) naturalnego jogurtu greckiego 0%
  • 2,5 łyżki (30g) cukru
  • 1 roztrzepane jajko
  • 2 krople aromatu lub esencji waniliowej
  • 0,5 łyżeczki startej skórki z cytryny

Ciasto na Wielkanoc. Sernik dla jednej osoby. Sposób przygotowania

  • Natłuść normalnej wielkości kubek masłem
  • Wymieszaj w kubku pokruszone krakersy ze stopionym masłem
  • Rozprowadź równomiernie po dnie i przyciśnij, by uformować tam warstwę ciasta
  • Teraz czas na masę serową
  • Połącz w miseczce wszystkie składniki z wyjątkiem skórki cytryny
  • Całość wymieszaj na gładką masę
  • Wlej masę do kubka na warstwę krakersów
  • Przykryj kubek ręcznikiem papierowym lub serwetką i piecz w mikrofalówce przez 1 minutę
  • Ciasto powinno być gotowe z zewnątrz, ale surowe w środku
  • Piecz kolejną minutę, sprawdzając co 20 sekund, czy ciasto się dopiekło (brzeg będzie odchodzić od kubka)
  • Delikatnie wyjmij ciasto z kubka i odczekaj aż wystygnie
  • Wstaw na przynajmniej godzinę do lodówki, by sernik stężał. Krok ten możesz pominąć i od razu ruszyć do sprawdzenia, czy ciasto się udało

Co jeszcze powinno znaleźć się na stole Wielkanocnym? Z pewnością domowy żurek, którego ciężko sobie odmówić.

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

bCGNHqDC
KOMENTARZE
(0)
Wystąpił problem z wyświetleniem strony Kliknij tutaj, aby wyświetlić