Przepis na Wielkanoc. Babka piaskowa łatwa w przygotowaniu

Koronawirus w Polsce - wielu Polaków nie wyjedzie na święta. Jak wynika z badania Ariadna, przeprowadzonego dla o2.pl, co czwarty Polak deklaruje, że na Wielkanoc nie wyjedzie spotkać się z rodziną. Przepis na tę babkę wielkanocną sprawdzi się w tym czasie idealnie.

• 1 szklanka mąki pszennej
• 3/4 szklanki mąki ziemniaczanej
• 3/4 szklanki cukru
• 4 jajka
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 3/4 szklanki oleju roślinnego lub kostka roztopionego masła lub margaryny
• 1 łyżka kakao

• Jajka dokładnie utrzyj z cukrem. Możesz to zrobić mikserem, lub jeśli go nie masz - ręcznie
• Do powstałej masy dodaj mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną i proszek do pieczenia
• Następnie dodaj olej lub przestudzone i roztopione masło
• Podziel ciasto na dwie części
• Formę (może być okrągła forma do babki lub keksówka) wysmaruj masłem i obsyp mąką
• Pierwszą część przełóż do formy
• Do drugiej części dodaj kakao i dokładnie wymieszaj
• Przełóż "kakaową" część do formy - ze względu na różnicę w gęstości obie części nie wymieszają się i ciasto będzie dwukolorowe
• Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 st. C. przez około 40-45 minut
• Nie wyciągaj babki od razu po upieczeniu. Zostaw na 10 minut w uchylonym piekarniku

Przygotowujesz Wielkanoc samodzielnie i potrzebujesz prostych i sprawdzonych przepisów? Tutaj znajdziesz przepis na domowy majonez idealny do sałatki jarzynowej. Polecamy również przepis na domowy żurek.

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl.

Zapisz się na nasz specjalny newsletter o koronawirusie.