Największy błąd popełniany w kuchni. Nie dziw się, że chorujesz
Bakterie są wszędzie
Obcowanie z zarazkami pomaga wzmocnić układ odpornościowy i utrzymać prawidłowy poziom dobrych bakterii w jelitach, ale to nie znaczy, że powinniśmy popadać w skrajność. – Zarazki są wszędzie, ale kuchnia jest najgorsza, bo jesteśmy mniej świadomi konieczności jej czyszczenia – mówi dr Kelly Reynolds z uniwersytetu w Arizonie w rozmowie z BuzzFeed. Oto najczęściej popełniane błędy w kuchni. Eksperci są bezlitośni.
Za długo używasz gąbki do mycia
Ze względu na wilgoć i ciepło gąbka jest idealnym siedliskiem dla rozwoju bakterii. Zarazki zbierają się w otworach gąbki, gdzie są w stanie przetrwać nawet wiele tygodni. Jeśli czekasz ze zmianą gąbki do momentu pojawienia się brzydkiego zapachu, lepiej nie zwlekaj. Wyjdzie ci na zdrowie.
Deski do krojenia
Dezynfekcja zlewu
Trzymanie gąbki w zlewie
