"Ciągle pada. Idealnie warunki". W woj. pomorskim wysyp grzybów

Dobra wiadomość dla smakoszy kuchni rodem z Dalekiego Wschodu. W pomorskich lasach wysyp uszaka bzowego, czyli bardzo bliskiego kuzyna popularnego grzybka mun. Pan Adam wybrał się na grzybobranie w niedzielę (13 lipca) i zebrał cały kosz tych grzybów.

."Ciągle pada. Idealnie warunki". W woj. pomorskim wysyp grzybów
Źródło zdjęć: © Facebook
Edyta Tomaszewska

Uszak bzowy to grzyb, który występuje głównie na martwym drewnie, zwłaszcza na gałęziach i pniach bzu czarnego. Jego charakterystyczny wygląd oraz specyficzne środowisko wzrostu sprawiają, że jest łatwy do rozpoznania, a jego nazwa odnosi się zarówno do miejsca występowania (bez czarny), jak i kształtu owocników, przypominających uszy.

Uszak bzowy charakteryzuje się galaretowatymi, półprzezroczystymi owocnikami, które mają formę elastycznych "uszek". Są one zazwyczaj w kolorze brązowym, fioletowym lub szarym. W młodym stadium owocniki są gładkie i błyszczące, z biegiem czasu stają się matowe i bardziej szorstkie.

Prowadzą agroturystykę na Pomorzu. "Wykonujemy wszystkie prace"

13-07-2025. Polska. Pomorskie. Uszak bzowy. Ciągle pada. Idealnie warunki dla uszaka - informuje w mediach społecznościowych pan Adam, który nazbierał cały kosz "grzybków mun". Na dowód załączył zdjęcia.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Uszak bzowy jest ceniony za swe walory smakowe, mimo iż w Polsce nie jest powszechnie spożywany. Także jego właściwości lecznicze są doceniane.

To grzyb, który stymuluje układ odpornościowy, działa przeciwzapalnie, przeciwbakteryjnie i przeciwwirusowo. Wykazuje także działanie antynowotworowe i zapobiega powstawaniom zakrzepów. Pomaga też zapobiegać miażdżycy. Od wieków jest stosowany w chińskiej medycynie ludowej- informują pracownicy Lasów Państwowych.

Należy jednak pamiętać, iż uszaki bzowe mają niezwykłe zdolności w kumulowaniu toksycznych substancji zawartych w glebie. To ogromna korzyść dla środowiska, ale to też oznacza, ze przy ich zbieraniu zawsze warto zachować ostrożność i upewnić się, że mamy do czynienia z odpowiednim gatunkiem.

Źródło artykułu: o2pl
Wybrane dla Ciebie
Tragiczny wybuch pieca w Częstochowie. Nie żyje starsza kobieta
Tragiczny wybuch pieca w Częstochowie. Nie żyje starsza kobieta
Plaster na dłoni Trumpa. Jego rzeczniczka zabrała głos
Plaster na dłoni Trumpa. Jego rzeczniczka zabrała głos
Kupił czekoladę na jarmarku. Aż się zagotował, gdy ją otworzył
Kupił czekoladę na jarmarku. Aż się zagotował, gdy ją otworzył
Wygrała 120 mln euro. Większości już nie ma. Zaskakujące, co zrobiła
Wygrała 120 mln euro. Większości już nie ma. Zaskakujące, co zrobiła
Jechał rowerem. I nagle coś takiego. "Kaptur, słuchawki"
Jechał rowerem. I nagle coś takiego. "Kaptur, słuchawki"
Zacznie się 8 grudnia. Niż w drodze do Polski
Zacznie się 8 grudnia. Niż w drodze do Polski
Wielka ewakuacja w Wielkiej Brytanii. Zatrzymano dwóch Polaków
Wielka ewakuacja w Wielkiej Brytanii. Zatrzymano dwóch Polaków
Amerykanie mają dość. Sondaż mówi wszystko
Amerykanie mają dość. Sondaż mówi wszystko
Zobaczył karteczkę. Wściekł się. "To jest nielegalne"
Zobaczył karteczkę. Wściekł się. "To jest nielegalne"
Skandal w szkole. Młodzi Austriacy zrobili taką budowlę
Skandal w szkole. Młodzi Austriacy zrobili taką budowlę
Głośno o zachowaniu Trumpa. Wszystko się nagrało
Głośno o zachowaniu Trumpa. Wszystko się nagrało
Wigilia 2025 wolna nie dla wszystkich. Sprawdź zawody
Wigilia 2025 wolna nie dla wszystkich. Sprawdź zawody