Doskonały na odporność i bardzo smaczny. Dietetyk radzi by jeść go codziennie

88

Doskonale wpływa nie tylko na odporność i nadciśnienie, ale to również potężna skarbnica witamin. Mowa o czosnku niedźwiedzim. Można nim nawet leczyć niektóre choroby. Dietetyk radzi, by codziennie jeść jeden ząbek.

Doskonały na odporność i bardzo smaczny. Dietetyk radzi by jeść go codziennie
Czosnek niedźwiedzi (YouTube)

Sklepy i apteki oferują ogromny wachlarz specyfików na odporność, szczególnie w dobie pandemii. Dietetycy jednak mówią, że równie dobry jest... czosnek, a znajdziemy go przecież niemal w każdej kuchni.

Lekarstwo na wiele chorób

Ale gama zastosowań czosnku jest znacznie większa. Bo nie tylko doskonale wpływa na odporność, ale także na nadciśnienie - obniża ciśnienia krwi oraz poziomu trójglicerydów i „złego” cholesterolu. Dodatkowo ma działanie bakteriobójcze oraz przeciwzapalne i wpływa korzystnie na nasz układ pokarmowy.

Warto go jeść również po antybiotykoterapii. Bierze on bowiem udział w regeneracji flory bakteryjnej. Można nim leczyć nawet choroby skóry!

Jest to skarbnica witamin in minerałów! W jego składzie znajdują się m.in. witamina A oraz C. Bogaty jest również w żelazo, magnez, cynk, siarkę, a także... flawonoidy, czyli związki o działaniu antyoksydacyjnym.

W jaki sposób i jak często?

Dietetycy radzą, by używać go w postaci świeżych liści lub sproszkowanej przyprawy. Przecież dobrze przyprawiona zupa, mięso czy sałatki aż proszą się o zjedzenie! Sprawdzi się również w formie pesto, jako np. dodatek do makaronu. Należy jednak uważać z gorącymi potrawami - trzeba go dodać pod koniec gotowania, żeby nie stracił swoich prozdrowotnych właściwości.

Liście mogą być zarówno świeże, jak i suszone. Można go również... mrozić. Najlepszy jednak będzie świeży czosnek niedźwiedzi. W celu utrzymania go świeżym na dłużej, można go śmiało przechowywać w lodówce.

Autor: KLS
Oceń jakość naszego artykułu:

Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.

Zobacz także:
Oferty dla Ciebie
Wystąpił problem z wyświetleniem strony Kliknij tutaj, aby wyświetlić